تتطلب استضافة حفل عشاء الكثير من العمل، بدءًا من تحديد وضعية الجلوس، والتأكد من أن لديك ما يكفي من أطباق التقديم وأدوات المائدة، التخطيط لقطعة مركزية وبالطبع ابتكار قائمة ترضي الجمهور. لذلك، عندما يعرض الضيوف إحضار شيء ما، فلا تخف من قبوله. وفق خبير آداب ليزا ميرزا جروتس ، ليس من المستحسن بشكل عام أن تطلب من ضيوفك إحضار أي شيء بشكل مباشر. رغم ذلك، متى هم اسأل: 'ماذا يمكنني أن أحضر؟' من المقبول تمامًا تفويض شيء ما.
يضيف: 'قد يكون هذا أمرًا صعبًا - فأنت تريد أن يشعر ضيوفك بأنهم مشمولون، ولكنك أيضًا لا تريد أن ينهار حفل العشاء إذا نسوا'. إيريكا توماس ، خبير في الترفيه المنزلي وأسلوب الحياة، ومؤسس المدونة تناول الطعام مع إيريكا .
بعد كل ما سبق، إذا سأل الضيف عما يمكنه المساهمة به، فإليك بعض العناصر التي وافق عليها الخبراء لاقتراحها.
متعلق ب: 6 عناصر يجب أن تكون موجودة دائمًا في مطبخك عندما يأتي الضيوف .
زوجتي تخونني
1 أطباق جانبية
'للمناسبات غير الرسمية مثل شواء '، إن مطالبة الضيوف بإحضار طبق جانبي أمر مثالي لأنك متأكد من أن الجزء الرئيسي من الوجبة يتم الاعتناء به، ويمكن لضيوفك أن يكونوا مبدعين كما يحلو لهم في ما يقدمونه'. ميشيل مكمولين ، مؤسس آداب MGM . ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
إذا سلكت هذا الطريق، فقد يكون من المفيد أن تعطي ضيوفك القليل من التوجيه - إما عن طريق السماح لهم بمعرفة ما هو الطبق الرئيسي أو ما هو موضوع الطهي في الوجبة - حتى يتمكنوا من اختيار طبق جانبي يتناسب مع القائمة .
2 طبق التوقيع الخاص بهم
دانييل مونتروي ، مؤسس مجموعة MM الثقافية ، توصي بأن تطلب من ضيوفك إحضار الطبق المميز الخاص بهم.
وتقول: 'هذا لا يعرض مهاراتهم في الطهي فحسب، بل يضيف أيضًا التنوع إلى الوجبة'. أفضل الحياة . 'إنه يثير المحادثات حول الوصفات والخلفيات الثقافية والتفضيلات الغذائية الشخصية، مما يخلق تجربة طعام نابضة بالحياة وجذابة.'
يمكنك أيضًا أن تطلب منهم إحضار المكونات اللازمة لصنع الكوكتيل أو الموكتيل المميز الخاص بهم بدلاً من ذلك.
المعنى الكتابي للثعابين في أحلامك
متعلق ب: 6 أشياء يجب عليك التخلص منها عندما يأتي الضيوف، كما يقول الخبراء .
3 مشروبات غير كحولية
الحديث عن الموكتيلات: إذا كنت تبحث عن منتج سهل ومنخفض الضغط يمكن لضيفك الحصول عليه من المتجر وهو في طريقه إلى الحدث، فحاول اقتراح مشروبات غير كحولية يقول توماس.
يمكنهم أن لا يترددوا في إعداد موكتيل محلي الصنع، أو يمكنهم ببساطة إحضار بعض الماء الفوار المنكه أو الشاي المثلج. من الواضح أن هذه الخيارات المقاومة للصفر ستكون مفيدة للضيوف الذين تقل أعمارهم عن 21 عامًا أو الذين لا يشربون. ولكن من الجيد أيضًا أن تكون في متناول اليد للسائقين المعينين أو الأشخاص الذين ليسوا في حالة مزاجية لتناول الكحول.
4 حَلوَى
عندما تكون في شك، اطلب من ضيفك إحضار الحلوى، كما يقول مونتروي. حتى إذا أحضر العديد من الأشخاص شيئًا حلوًا، فسيوفر ذلك للحاضرين المزيد من الخيارات للاختيار من بينها.
ما الذي يحاول كلبك إخبارك به
بالنسبة للضيوف الذين يفتقرون إلى مهارات الخبز، من السهل أيضًا الحصول على الحلوى من المخبز المحلي أو السوق. بالإضافة إلى ذلك، فإن وجود شخص آخر يتولى الحلويات يخفف عنك بعض العبء، لذا يمكنك القلق بشأن الدورات الأخرى.
ومع ذلك، إليك شيء يجب أخذه في الاعتبار: 'إذا كنت تقدم وجبة ثقيلة، فيجب أن تكون الحلوى خفيفة، والعكس صحيح أيضًا - إذا كانت الوجبة خفيفة، فقد تكون الحلوى منحلة'، كما يقول مكمولين.
متعلق ب: 6 أسئلة لا ينبغي عليك طرحها أبدًا في حفل عشاء، كما يقول خبراء آداب السلوك .
5 جليد
يقول ماكمولين: 'إذا كنت مثلي، تفضل تخطيط القائمة وتنفيذها بنفسك، فقد يكون كيس الثلج هو الاقتراح المثالي للضيف الذي يصر على المساعدة'.
حقائق تجعلك سعيدا
بعض الضيوف ببساطة لا يستمتعون بالطهي أو لا يشعرون بالثقة بشأن قدراتهم. لهذا السبب يعد الثلج عنصرًا رائعًا لتطلب منهم إحضاره. لا يمكنك أبدًا تناول الكثير من الثلج للمشروبات، وهو شيء غالبًا ما ينسى المضيف إحضاره من المتجر بينما يركز على مكونات العشاء الأساسية الأخرى.
وهنا شيء واحد لا ليطلب منهم إحضار.
أما بالنسبة للشيء الوحيد الذي لك لا ينبغي اطلب من الضيوف إحضارهم؟ وفقا لماكمولين، إنها في الواقع فكرة سيئة أن تضع الضيوف مسؤولين عن المقبلات.
'إذا وصلوا متأخرين، فسوف يتركونك في مأزق!' هي شرحت.
وإذا كانت المقبلات بحاجة إلى الطهي أو إعادة التسخين، فقد يعيق ذلك تحضير العشاء نفسه.
ريبيكا سترونج ريبيكا سترونج كاتبة مستقلة في مجال الصحة/العافية ونمط الحياة والسفر ومقرها بوسطن. يقرأ أكثر
