إذا كنت تبحث عن مفاتيح طول العمر، فمن الأفضل أن تسأل عنه المئوية نفسها ؟ أو الأفضل من ذلك - شخص تغلب على الصعاب بشكل أكبر من خلال العيش حتى عمر 115 عامًا؟ هيلينا بيريرا دوس سانتوس ، وهي امرأة برازيلية احتفلت بهذا الحدث الهام في ديسمبر/كانون الأول الماضي، وترجع الفضل في تناول طعام واحد على وجه الخصوص إلى صحتها المستمرة وطول عمرها - وتبين أن ادعاءها مدعوم بقدر كبير من العلوم.
متعلق ب: النظام الغذائي السهل والفعال الذي يساعدك على العيش لفترة أطول .
تقول عائلة دوس سانتوس إنها في سن 115 عامًا، لا تزال تتمتع بنوعية حياة عالية بشكل مدهش، وتظل نشطة ومستقلة إلى حد ما. على الرغم من أنها تقاعدت منذ عدة سنوات، إلا أنها لا تزال تقضي الوقت في ممارسة هواياتها مثل إصلاح الملابس وصنع الدمى القماشية. تذهب للتنزه ولا يزال بإمكانها القيام بالتسوق بمساعدة حفيدتها.
لكن دوس سانتوس تقول إن تناول الفاصوليا - والكثير منها - كان السر وراء حياتها الطويلة. شاركت مؤخرا مع بريد يومي انه نظام غذائي غني بالفول يبقيها 'قوية'.
تشير الأبحاث المتزايدة إلى أن تناول البقوليات، بما في ذلك الفول والعدس والبازلاء والحمص، يمكن أن يكون له تأثير عميق على طول العمر. في الواقع، أ دراسة 2004 توصل الباحثون إلى أنه يمكن للناس تقليل خطر الوفاة بنسبة ثمانية بالمائة لكل 20 جرامًا من الفاصوليا أو البقوليات التي يتناولونها يوميًا.
دان بيوتنر ، مؤلف ورجل أعمال معروف بإعداد تقارير عن ' المناطق الزرقاء '، الأماكن التي يعيش فيها الناس بشكل غير متناسب منذ 100 عام مضت، يؤكد أنه رأى هذا على أرض الواقع في جميع أنحاء العالم. 'في كل منطقة زرقاء قمت بزيارتها، الفول والبقوليات الأخرى وقال: 'كانت ولا تزال عنصرا رئيسيا في النظام الغذائي اليومي'. سي إن إن.
متعلق ب: كيف تعيش لفترة أطول - حتى لو كنت تجلس طوال اليوم، حسبما تظهر الأبحاث الجديدة .
بالإضافة إلى تناول الفاصوليا أو البقوليات، يقول بيوتنر إن هناك مجموعة من الأطعمة الأخرى التي يمكن أن تساعدك على العيش حتى سن 100 عام. المناطق الزرقاء ، التي أسسها بيوتنر وولدت من خلال بحثه، أنشأت دليل الأطعمة لمساعدة الناس على العيش حياة أطول. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
الدايمات من قصيدة الجنة
أولاً، تقترح الإرشادات اتباع نظام غذائي نباتي إلى حد كبير، والقضاء على جميع مصادر اللحوم تقريبًا إلى جانب كمية صغيرة من الأسماك. بعد ذلك، ركز على الأطعمة الكاملة المكونة من مكون واحد مثل الفواكه والخضروات والحبوب، مما يقلل بشكل كبير من تناول الأطعمة المصنعة. اشربي الكثير من الماء، وتناولي وجبة خفيفة من المكسرات، وقللي من تناول السكر مع تقليل البيض ومنتجات الألبان.
على الرغم من أنها تعزو نظامها الغذائي إلى الكثير من صحتها الجيدة، إلا أن دوس سانتوس تشير إلى أن هناك عوامل أخرى تعتقد أنها ساعدتها. وقالت على وجه الخصوص بريد يومي أن النوم جيدًا وممارسة الرياضة وإيجاد لحظات بهيجة كانت أيضًا حاسمة لطول عمرها. وبطبيعة الحال، من المحتمل أيضًا أن يكون للوراثة والحظ السعيد دور في هذا الأمر.
لمزيد من الأخبار الصحية التي يتم إرسالها مباشرة إلى بريدك الوارد، اشترك في النشرة الإخبارية اليومية .
تقدم Best Life أحدث المعلومات من كبار الخبراء والأبحاث الجديدة والوكالات الصحية، ولكن المحتوى الخاص بنا ليس المقصود منه أن يكون بديلاً عن التوجيه المهني. عندما يتعلق الأمر بالأدوية التي تتناولها أو أي أسئلة صحية أخرى لديك، استشر مقدم الرعاية الصحية الخاص بك مباشرة دائمًا.
لورين جراي لورين جراي كاتبة ومحررة ومستشارة مقيمة في نيويورك. اقرأ أكثر
