لقد تم تحذيرك طوال حياتك من وجود مخاطر كبيرة السالمونيلا تسمم إذا أكلت دجاج غير مطبوخ جيدا. لكن هذا الفكر لن يخطر ببالك إذا اشتريت دجاجًا 'جاهزًا للأكل' ، أليس كذلك؟ حسنًا ، للأسف ، أ استدعاء رئيسي لمنتج دجاج 'كامل النضج' تم إصداره للتو بعد أن تم الكشف عن أن الدواجن قد تكون غير مطبوخة جيدًا. تابع القراءة لمعرفة ما إذا كان صدر الدجاج الخاص بك قد تأثر ، وللتذكير بطعام آخر يجب أن يكون على الرادار الخاص بك ، تحقق إذا كان لديك هذا الحليب في ثلاجتك ، فإن إدارة الغذاء والدواء تقول إنها تدمره .
أعلنت خدمة فحص سلامة الأغذية والتفتيش (FSIS) التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية أن هذه المشكلة قد نشأت مع حالات وزنها 10 أرطال من صدور دجاج ماري المطبوخة بالكامل ، والتي قدمها موزع تارانتينو للأغذية بالجملة في سان دييغو ، كاليفورنيا. جاء في تقرير FSIS: 'تم شحن هذه العناصر إلى مواقع المؤسسات في كاليفورنيا وتم بيعها مباشرة إلى مستهلكي التجزئة'. تحتوي المنتجات المتأثرة على رقم المؤسسة P-8119 في علامة فحص وزارة الزراعة الأمريكية ، ورمز الدفعة 20297 ، وتاريخ الاستخدام في 10/23/21.
تم رفع التحذير بعد أن اشتكى أحد العملاء من أن المنتج ، الذي يُباع على أنه 'جاهز للأكل' ، يبدو أنه غير مطهو جيدًا. وقد أدى ذلك إلى استدعاء 'الفئة 1' ، حيث اعتبرت إدارة سلامة الأغذية أن المخاطر الصحية على المستهلكين 'عالية' بسبب 'الاحتمال المعقول بأن استخدام المنتج سوف يتسبب في عواقب صحية خطيرة أو ضارة أو الوفاة'.
على الرغم من عدم وجود تقارير حتى الآن عن مرض أو مرض متعلق بالدجاج ، إلا أن الخطر المحتمل خطير. تحذر مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) من أنه في حين أن الدجاج هو اللحم الأكثر استهلاكًا في أمريكا ، إلا أنه في حالته النيئة ، غالبا ما تكون ملوثة مع البكتيريا مثل كامبيلوباكتر و السالمونيلا و المطثية الحاطمة . كل هذه يمكن أن تؤدي إلى تسمم غذائي خطير ، مما يؤدي إلى ارتفاع درجة الحرارة ، والإسهال على مدى أيام متتالية ، والبراز الدموي ، والقيء لفترات طويلة ، والجفاف. تبدأ الأعراض عادة ما بين ست ساعات وستة أيام بعد حدوث العدوى ، وبينما يتعافى معظمهم ، يمكن أن يعاني الأطفال الصغار وكبار السن والأفراد الذين يعانون من نقص المناعة من أمراض أكثر خطورة ، بل وقاتلة.
يحلم بالماء القذر
يقدر مركز السيطرة على الأمراض أن السالمونيلا يسبب حوالي 1.35 مليون إصابة و 26500 حالة دخول إلى المستشفى و 420 حالة وفاة في الولايات المتحدة كل عام. ونحو مليون من هذه العدوى ناتجة عن أكل الدواجن الملوثة بالبكتيريا الضارة.
إذا كان لديك أي عبوات مشبوهة من صدور دجاج ماري المطبوخة بالكامل في ثلاجتك ، فلا تأكلها. وفقًا لـ FSIS ، يجب عليك التخلص منها على الفور أو إعادتها إلى نقطة الشراء. ولمزيد من الأمان في مطبخك ، تحقق إذا كنت تستخدم قدر الضغط هذا ، فعليك التوقف الآن .
اقرأ المقال الأصلي على أفضل حياة .
1 سبانخ صغيرة طازجة
صراع الأسهم
إذا كنت تعتقد أنك بصحة جيدة من خلال تخزين الخضروات مؤخرًا ، فأنت بحاجة إلى التحقق من درج الخضروات في الثلاجة. ذكرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) ذلك سبانخ صغيرة طازجة ، التي تنتجها شركة Vegpro International ، من المحتمل أن تكون ملوثة بـ السالمونيلا و تم استدعاؤه . المنتجات المعنية هي 11 أوقية. و 5 أوقية. الحزم ، مع تواريخ Best Before في 4 و 4 ديسمبر و 5 ديسمبر على التوالي. على الرغم من عدم الإبلاغ عن أي أمراض اعتبارًا من تاريخ الاسترداد في 27 نوفمبر ، يُنصح المستهلكين الذين اشتروا السبانخ بإعادتها إلى نقطة الشراء لاسترداد الأموال بالكامل. ولشراء يمكن أن يعرض حيوانك الأليف للخطر ، تحقق إذا أطعمت كلبك بهذا ، فإن إدارة الغذاء والدواء ستتوقف على الفور .
2 قلوب رومين عضوي دول
شترستوك / سومكو
في 21 تشرين الثاني (نوفمبر) حذر دول المستهلكين حوالي اثنين من منتجاتها: Dole Organic Romaine Hearts و Harvest Organic Romaine Hearts. العناصر التي تم اختبارها إيجابية لسلالة بكتريا قولونية في أخذ العينات الروتينية من قبل وزارة الزراعة والتنمية الريفية في ميشيغان. ال رومين ملوث تم توزيعها في أريزونا وهاواي وأيوا وإلينوي وإنديانا وكانساس وماريلاند وميشيغان ومينيسوتا وميسوري وميسيسيبي ومونتانا ونورث كارولينا ونورث داكوتا وفيرجينيا. لحسن الحظ ، لم يتم الإبلاغ عن أي أمراض أو شكاوى في وقت استدعاء دول. وبالنسبة لمنتج آخر من المفترض أن يكون مفيدًا لك وقد يكون خطيرًا ، تحقق من ذلك إذا كنت تأخذ هذه المكملات الشعبية ، فتوقف الآن .
3 مرقة لحم بقري ويغمانز
برنت هوفكر / شاترستوك
FSIS أيضا أصدر تنبيهًا للصحة العامة في منتصف نوفمبر فيما يتعلق بـ Wegmans ، لا يوجد ملح مضاف إليه مخزون لحوم البقر الطهي لأن لم يتم تقديم المنتج لإعادة فحص الاستيراد عند القدوم إلى الولايات المتحدة ، تم شحن الدُفعات المتأثرة إلى نيويورك وماساتشوستس وبنسلفانيا ، لذلك يجب على متسوقي Wegmans الذين اشتروا مخزون لحوم البقر في تلك المناطق المضي قدمًا بحذر شديد. لحسن الحظ ، في وقت إصدار التحذير في 12 نوفمبر ، قالت إدارة FSIS إنه 'لا توجد تقارير مؤكدة عن ردود فعل سلبية بسبب استهلاك هذا المنتج'. وللمزيد من تحديثات الاستدعاء المنتظمة ، اشترك في النشرة الإخبارية اليومية .
4 قطع ماك اند تشيز ستافد فودز
صراع الأسهم
تحلم بمعانقة شخص ما
سحبت شركة Stuffed Foods LLC ومقرها ماساتشوستس 1،818 رطلاً من Mac & Cheese Bites المجمدة بعد اشتكى أحد العملاء أن المنتج الذي اشتروه احتوى في الواقع على بوفالو-ستايل تشيكن بوبرز بدلاً من ذلك. لا تحتوي البوبرس على الدجاج فقط ، على عكس اللدغات النباتية ، ولكنها تحتوي أيضًا على فول الصويا ، أحد مسببات الحساسية المعروفة ، وهو غير مدرج على الملصق . تحذر إدارة FSIS من أن الوجبات الخفيفة المجمدة تم شحنها إلى مواقع البيع بالتجزئة في جميع أنحاء البلاد ، ولكن في وقت الاستدعاء في 11 نوفمبر ، لم تكن هناك تقارير عن مرض أو ردود فعل سلبية أخرى. ومع ذلك ، يُنصح المستهلكون بعدم تناول المنتجات المصابة. ولنوع مختلف تمامًا من الخطر المحتمل الكامن في مرأى من الجميع ، تحقق من الأمر إذا كان لديك هذا على هاتفك ، فاحذفه الآن ، يحذر الخبراء .
