إذا لم تكن من عشاق Cachaça ، فقد حان الوقت لاحتساء شيء مختلف تمامًا. ابن عم رم الأول هو روح تقليدية صنعت في البرازيل فقط ومصنوعة من قصب السكر المقطر. يُعرف بقاعدة كوكتيل Caipirinha العظيم ، وهو مزيج محبوب من السكر والروح والليمون المشبع الذي يضع الكاكاشا على خريطة المزيج. تساهم النكهات النباتية والفاكهة الأمامية في أجواء التكيلا غير التقليدية في الأراضي المنخفضة ، وقد اكتسبت الكثير من الاحترام في دوائر السقاة باعتبارها حبيبي كوكتيل متعدد الاستخدامات. لذلك دعونا اليوم نرفع كأسًا من المشروبات الكحولية البرازيلية المفضلة لدى الجميع في يوم Cachaça الوطني ، مع بعض الكوكتيلات الرائعة من المحترفين. وإذا كنت جحريصًا على ما تقوله المشروبات التي تختارها عنك ، تحقق من ذلك ماذا تقول عادات الشرب الخاصة بك صحتك .
1 كلاسيك كايبيرينها (بواسطة إبريق)
- من ليتل ميكايلا ، mixologist ، سنغافورة
مكونات:
- 16 أوقية من الفضة كاكاشا (يوصى باستخدام ليبلون)
- 8 أوقية شراب بسيط
- أسافين الليمون
الاتجاهات: املأ نصف إبريق بالثلج. أضف الشراب البسيط والكاشاكا. يقلب حتى يتجانس. في هذه الأثناء ، ضع 4 أسافين من الجير في كوب واتركها في الوحل. يُضاف المشروب ويُحرّك ويُقدّم.يصنع حوالي 4 أكواب سعة ستة أونصات.
أحلام متكررة عن صديقها السابق
هذا بالتأكيد واحد من 20 كوكتيل يجب على كل رجل أن يعرف كيف يصنع .
2 كايبيرينها الفراولة والموز (بالزجاج)
صراع الأسهم
من باب المجاملة نار جديدة
مكونات:
- 2 أوقية فضية كاتاشا (موصى به نوفو فوغو)
- نصف ليمونة
- 3 حبات فراولة
- ¼أوقية شراب بسيط
- ½أوقية الموز المسكرات
الاتجاهات: اخلطي الجير واثنين من الفراولة مع السكر في الكوب. املأ بالزجاج بالثلج ، وأضف الكاشا واسكب كل شيء في شاكر. رجي المكونات واسكبيها مرة أخرى في نفس الزجاج. تُزين بالفراولة.
إذا كان لوح الألوان الخاص بك يتحول أكثر نحو الجانب الفاكهي ، قد يكون هذا النبيذ الأحمر خفيف القوام في زقاقك .
3 كاتشاريتو سور
بإذن من نوفو فوغو
مكونات:
- 1½أوقية كاتاشا قديمة (يوصى ببرميل نوفو فوغو)
- ¾أوقية أماريتو
- ½أوقية عصير ليمون
- ½أوقية شراب بسيط (3: 2)
الاتجاهات: املأ شاكر نصفه بالثلج. أضف جميع المكونات ورجها. صفي المزيج في كوب كوكتيل بارد فوق الثلج الطازج وزينيه بالمرور.
4 احمرار ياكيما
بإذن من نوفو فوغو
مكونات:
- 2 أوقية كاشا قديمة (يوصى ببرميل نوفو فوغو)
- 1½أوقية براون البيرة
- 1 أونصة عصير ليمون
- ½أوقية أماريتو
- ½أوقية شراب بسيط (3: 2)
- 3 حبات كرز ، مشوية
الاتجاهات: الكرز الوحل في كوب خشن. املأ شاكر نصفه بالثلج. أضف جميع المكونات الأخرى (باستثناء البيرة) ورجها. تصب مباشرة في كوب كبير ، مع الثلج الطازج والبيرة.
قبل تناول المشروبات الكحولية باهظة الثمن ، تأكد من عدم تعرضك للسرقة باستخدام دليل الرجل الذكي لاكتشاف النبيذ المزيف .
5 إلى لورينا
- من مايك نيف من وارد الثالث ، نيويورك
مكونات:
- 2 أوقية من الكاشاكا الفضية (يوصى باستخدام Avuá Prata)
- ¾أوقية عصير ليمون طازج
- ¾أوقية ثلاثية ثانية
- فلفل حار صغير ، مخلوط (يفضل Malagueta إذا كان متاحًا)
الاتجاهات: املأ شاكر نصفه بالثلج. أضف جميع المكونات ورجها. صبغها في كوب كوكتيل بإطار من الملح المدخن (اختياري).
6 الكوبي # 3
- من فوز فافيلا من وارد الثالث ، نيويورك
مكونات:
- 2 أوقية من الكاشاكا الفضية (يوصى باستخدام Avuá Prata)
- ¾أوقية عصير الليمون
- ¾أوقية عصير رمان
الاتجاهات: املأ شاكر نصفه بالثلج. رجها وصفيها في كأس كوكتيل. تُزين بقطعة من الليمون الأخضر.
7 كاتاشا اليقطين
- من أنتوني لابورينج و مزرعة في حدائق روجر ، كورونا ديل مار ، كاليفورنيا
مكونات:
- 1½أوقية. Aged cachaça (يوصى ببرميل Novo Fogo)
- 2 ملعقة كبيرة بوربون يقطين بيوريه
- ¼أوقية فاليموم
- ¼أوقية البهارات
- ½أوقية شراب بسيط
الاتجاهات: املأ شاكر نصفه بالثلج. رجها وصفيها في كأس كوكتيل. مقبلات مع عود القرفة.
8 باتيدا البرازيلية
- من إريك تريكيت و صالة كوكتيل عطلة ، نيويورك
مكونات:
- 2 أوقية فضية كاتاشا (مستحسن نوفو فوغو)
- 1 أوقية فاكهة العاطفة
- 1 أونصة كريمة جوز الهند
- 2 شرطات مرارة أنجوستورا
الاتجاهات: املأ شاكر نصفه بالثلج. أضف المكونات وصفيها في كأس كوكتيل فوق الثلج الطازج.
9 صن رع
بإذن من Poppy ، سياتل ، واشنطن
مكونات:
- 1½أوقية فضة Cachaça (يوصى بـ Novo Fogo)
- ½شراب إكليل الجبل البسيط
- 1 أوقية عصير ليمون
- رم حزام أسود (يوصى به جوسلينج)
الاتجاهات: املأ شاكر نصفه بالثلج. أضف المكونات (ما عدا الروم) ورجها بغصن إكليل الجبل. سلالة دقيقة على الجليد الطازج. قمة مع حزام الروم الأسود 0.5 أوقية. زينيه بإكليل الجبل.
10 مباباراوماوما
- من فوز فافيلا من وارد الثالث ، نيويورك
مكونات:
لتحلم بالدب
- 2 أوقية. Avuá Cachaça Amburana
- شريحتان فلفل هالبينو طازج
- ½أوقية ماراشينو كرز ليكيور
- ½أوقية البرتقال المسكرات
- ¾أوقية عصير الليمون
الاتجاهات: املأ شاكر نصفه بالثلج. أضف المكونات وصفيها في كأس كوكتيل فوق الثلج الطازج. تُزين بشرائح كرز ماراشينو وهالبينو.
بعد التخلص من كل هذا الكاشا ، سيكون عليك أن تبقى رطبًا. اشرب الماء بطريقة أكبر من خلال اكتشاف علامة تجارية واحدة للمياه المعبأة في زجاجات Dwayne Johnson تستهلك الكثير من الجالون .
لمزيد من النصائح المدهشة للعيش بشكل أكثر ذكاءً ومظهرًا أفضل والشعور بالشباب ، تابعنا على Facebook الآن!
