إذا كنت أ الفرد الواعي بالصحة ، من المحتمل أنك تقوم بتنظيم نظامك الغذائي به شيئا ما في عين الاعتبار. ربما من أجل وزنك. ربما من أجل قلبك. ربما يكون من أجل عقلك . لكن هل فكرت يومًا في أفضل الأطعمة لمرضى الغدة الدرقية؟ نعم ، تمامًا مثل كل تلك الأهداف الصحية الأخرى ، تتطلب غدتك الصغيرة ذات الشكل الملكي اهتمامًا طهويًا - لأنها أحد أهم أجزاء جسمك.
إذا لم تحافظ عليها في حالة جيدة ، فقد تعاني من تقلبات سريعة في الوزن ، وفقدان في كثافة العظام ، وحتى انخفاض حاد في الدافع الجنسي. ولذا ، إذا كنت تتساءل عن الأطعمة المفيدة للغدة الدرقية ، فستحتاج إلى الاحتفاظ بهذه القائمة معك في رحلتك القادمة إلى متجر البقالة.
لوز
صراع الأسهم
تحتوي معظم المكسرات على كمية من السيلينيوم ، وهو عنصر غذائي صحي للغدة الدرقية. لكن اللوز يحتوي أيضًا على كمية عالية من المغنيسيوم ، وفقًا لدراسة في مجلة التمثيل الغذائي ، يمكن أن تحافظ على عمل الغدة الدرقية بسلاسة مثل الزبدة. (أو زبدة اللوز.) هذا أحد الأسباب الرئيسية لكونه واحدًا من أفضل الأطعمة لقصور الغدة الدرقية.
سبانخ
صراع الأسهم
جميع الخضر الورقية مفيدة لك ، لكن السبانخ قد تكون واحدة من أفضل الخضر للغدة الدرقية. وفقًا لدراسة أجريت عام 2013 في المجلة الدولية لعلم الشعر ، هناك صلة مباشرة بين نقص الزنك وقصور الغدة الدرقية. تعرف ما الذي يحتوي على الكثير من الزنك؟ سبانخ.
كركم
صراع الأسهم
تضيف هذه التوابل البرتقالية نكهة فورية إلى طبخك ، ولكن كما اتضح ، فهي أيضًا قوة للمساعدة في الحفاظ على الغدة الدرقية في أعلى شكل. يحتوي الكركم على مركب كيميائي يسمى الكركمين. وبحسب دراسة في مجلة البيولوجيا التجريبية والطب ، يمكن أن يساعد هذا الكركمين في منع تكوين خلايا سرطان الغدة الدرقية.
فاصوليا بحرية
نشرت دراسة في حوليات أمراض الغدد الصماء والتمثيل الغذائي لدى الأطفال وجدت أن الأطعمة الغنية باليود يمكن أن تساعد في الحفاظ على توازن مستويات هرمون الغدة الدرقية. يمكنك العثور على اليود في معظم الفاصوليا ، لكن الفاصوليا البحرية هي أفضل مصدر لك: في كل كوب ، تحتوي الفاصوليا البحرية على حوالي 60 ميكروغرامًا من اليود.
ماذا يرمز الخنزير الطائر
أرز بني
نشرت دراسة في المجلة الدولية لأمراض الغدد الصماء وجدت أن هناك ارتباطًا مهمًا بين كمية السيلينيوم الموجودة في نظامك الغذائي ومدى صحة الغدة الدرقية للسيلينيوم ، وهو عنصر كيميائي موجود بشكل طبيعي ، ويساعد على موازنة إنتاج هرمون الغدة الدرقية. ويصادف أن يكون الأرز البني ممتلئًا به.
جوز برازيلي
صراع الأسهم
كما أن المكسرات البرازيلية غنية بالسيلينيوم. وبحسب دراسة نشرت في جريدة المجلة الأمريكية للتغذية السريرية إن تناول حبتين أو ثلاث حبات من المكسرات البرازيلية في اليوم سيكون له تأثير كبير على الغدة الدرقية. لذا اذهب المكسرات!
بذور زهرة عباد الشمس
مثل المكسرات البرازيلية والأرز البني ، تحتوي بذور عباد الشمس أيضًا على نسبة عالية من السيلينيوم. بالإضافة إلى أن هذه هي الوجبة الخفيفة المثالية لتخزينها في درج مكتبك للحصول على وجبات الطعام - فقط الكمية المناسبة من قيمة السعرات الحرارية المحتفظ بها: تحتوي الوجبة التقليدية التي تزن أونصة واحدة على أقل من 200 سعرة حرارية.
زبادي يوناني قليل الدسم
وفقًا لبحث في مراجعات التغذية تعتبر منتجات الألبان من أفضل الرهانات عندما يتعلق الأمر بتناول منتجات الألبان التي تحتوي على الغدة الدرقية لأنها مليئة باليود. بالنسبة لأموالنا ، فإن الزبادي اليوناني قليل الدسم هو السبيل للذهاب. بالإضافة إلى زيادة كمية اليود ، يمكنك الحصول على كمية كبيرة من البروتين الذي يقوي العضلات ويعزز الطاقة - وبدون مستويات الدهون المرتفعة في الزبادي العادي.
الأعشاب البحرية
نوري ، دولس ، عشب البحر - مهما كانت الأعشاب البحرية التي تفضلها ، فمن الجيد إدراج المزيد في نظامك الغذائي. كل هذه الخضر البحرية اللذيذة غنية باليود. إذا لم تكن من المعجبين ، فلا داعي للقلق: يمكنك الحصول على جميع الفوائد من تناول مكملات عشب البحر التي لا تستلزم وصفة طبية.
بيض
صراع الأسهم
البيض ليس فقط هو الفطور المثالي لبدء يومك ، فهذه الأطعمة السحرية المليئة بالبروتين لها تأثير إيجابي على صحة الغدة الدرقية. يحتوي البيض تقريبًا على جميع العناصر الغذائية التي تحتاجها الغدة الدرقية ، بما في ذلك اليود والزنك و السيلينيوم. نعم ، البيض حقًا هو كل ما تم تصدعهم ليكونوا.
السردين
يعتبر السردين غذاءً رائعًا لتناوله مع وضع الغدة الدرقية في الاعتبار نظرًا لارتفاع مستوى اليود بطبيعته. لكن هذه الأسماك المعبأة بإحكام تحتوي أيضًا على مستويات عالية من البروتينات والدهون الصحية ، مما يجعلها جزءًا جيدًا من أي نظام غذائي.
سمك السالمون
صراع الأسهم
يجب أن تأكل السلمون بالفعل ، فالسمكة مليئة بأوميجا 3 الصحية للقلب. ما هو أكثر من ذلك ، دراسة في بحوث التغذية السريرية وجدت أن تناول سمك السلمون له صلة مباشرة بصحة الغدة الدرقية بسبب ارتفاع نسبة اليود.
تفاح
صراع الأسهم
مرة واحدة في اليوم تغنيك عن الطبيب - خاصة إذا كنا نتحدث عن صحة الغدة الدرقية. مراجعة في بحوث التغذية السريرية وجد أن الاستهلاك المتكرر للتفاح مرتبط بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الغدة الدرقية. السبب؟ تصادف أن الفاكهة المفضلة في الطبيعة مليئة باليود.
البرتقال
صراع الأسهم
وجدت الدراسات أيضًا أن البرتقال يمكن أن يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الغدة الدرقية. كن حذرًا ، لأن العديد من ثمار الحمضيات الأخرى لها تأثير معاكس على صحة الغدة الدرقية. لذلك إذا كنت تشعر بالرغبة في تناول بعض فيتامين سي ، التزم بالبرتقال.
فرخة
يعتبر الدجاج خيارًا غذائيًا ممتازًا للعديد من الأسباب. أولاً ، إنه لحم قليل الدهن - مصدر كبير للبروتين. من ناحية أخرى ، إنه متعدد الاستخدامات ، يمكنك إلقائه في أي شيء ، من سلطة إلى كويساديلا. وأخيرًا ، وفقًا لبحث في المجلة الدولية لعلم الشعر ، فهو مليء بالزنك ، وهو عنصر غذائي كبير لتنظيم مستويات هرمون الغدة الدرقية.
جزر
صراع الأسهم
قد يكون من الأسطورة أن الجزر يساعد عينيك ، لكن ليس من الكذبة أنها تساعد الغدة الدرقية. يحتوي الجزر على نسبة عالية من المغذيات الدقيقة التي تسمى بيتا كاروتين ، والتي يمكن للجسم تحويلها إما إلى الريتينول أو أحد مضادات الأكسدة. وبحسب دراسة في سرطان ، هناك علاقة إيجابية بين الأشخاص الذين لديهم مستويات عالية من بيتا كاروتين والأشخاص الذين يعانون من الغدة الدرقية السليمة.
لبن
كما ذكرنا ، فإن منتجات الألبان ممتازة لصحة الغدة الدرقية. لكن الحليب يقوم بواجب مزدوج: إنه مصدر رائع لـ B12. ونشرت دراسة في مجلة الجمعية الطبية الباكستانية وجدت أن نقص فيتامين ب 12 كان مرتبطًا بنقص هرمون الغدة الدرقية. بالإضافة إلى ذلك ، تحصل على جرعة صحية من الكالسيوم أيضًا. (لكنك عرفت ذلك).
المحار
بالإضافة إلى كونه لذيذًا وشائعًا على نطاق واسع (حاول التجول في أي جيب محب دون رؤية مفصل محار جديد أنيق) ، فإن المحار مليء بالزنك. ووفقًا لبحث في المجلة الدولية لعلم الشعر ، هناك ارتباط مباشر بين مستويات الزنك والغدة الدرقية السليمة. يمكن أن يؤدي النقص الشديد في الزنك إلى مستويات هرمونية منحرفة بشدة.
زيت جوز الهند
زيت جوز الهند هو الدهون النادرة التي قد يكون لها تأثير إيجابي على صحة الغدة الدرقية. بالنسبة الى اخصائي تغذيه ناتالي لونج يعتبر زيت جوز الهند من الأشياء الرائعة التي يجب استهلاكها لمساعدة الغدة الدرقية على البقاء بصحة جيدة بسبب محتواها الفريد من الدهون: بدلاً من زيادة الكوليسترول الضار (LDL) (أو الكوليسترول الضار) ، فإنه يزيد من الكوليسترول HDL (أو الجيد).
جرب الذهاب إلى نباتي
صراع الأسهم
على الرغم من أن الكثير من الأطعمة الصحية للغدة الدرقية مشتقة من الحيوانات والمنتجات الحيوانية ، فقد أظهرت الدراسات أن اتباع نظام غذائي نباتي قد يكون فعالًا أيضًا. في الواقع ، نشرت دراسة 2013 في العناصر الغذائية وجدت أن الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا أقل عرضة للإصابة بقصور الغدة الدرقية ، وهي حالة تنتج فيها الغدة الدرقية هرمونات أقل مما ينبغي.
لاكتشاف المزيد من الأسرار المدهشة حول عيش حياتك بشكل أفضل ، انقر هنا للتسجيل في النشرة الإخبارية اليومية المجانية!
