بفضل جزء كبير من البرامج التلفزيونية والأفلام ، لا يعتقد معظم الناس أنه لا يوجد أي خطأ في شرب عدة فناجين من القهوة يوميًا. تشاهد عرضا مثل جيلمور بنات ، حيث يكون العنصر المتكرر هو البحث المحموم عن القهوة ، أو رؤية الأطباء يحملون أكوابًا بين المناوبات في تشريح غريز ، أو شاهد كاري وهي تحمل كوب ستاربكس أثناء تجوالها في نيويورك الجنس والمدينة وتعتقد أن شرب كميات وفيرة من القهوة هو أمر ساحر ورائع.
الحقيقة هي أن القهوة مخدر ذو تأثير نفسي غير منظم على نطاق واسع. مثل الكوكايين ، يعتبر الكافيين منشطًا للجهاز العصبي المركزي يساعدك على البقاء مستيقظًا ، وفي بعض الحالات ، يمنحك ارتفاعًا مؤقتًا. مثل الكوكايين ، الكافيين يسبب الإدمان بشكل كبير ، والخروج منه بعد الاستخدام المعتاد يسبب بعض أعراض الانسحاب السيئة. مثل أي دواء آخر ، يمكن أن يسيء الكافيين أيضًا ويؤدي إلى جرعة زائدة. (نعم ، يمكن أن تكون قاتلة بالفعل).
حسبما الى ادارة الاغذية والعقاقير من الآمن أن يشرب البالغ 400 ملليجرام من الكافيين يوميًا ، أو 4 أكواب. ومع ذلك ، فإن السبب المضلل هو أن الناس ينسون أننا ، هنا في الولايات المتحدة ، لا نشرب من الأكواب ذات الحجم القياسي ، والتي تبلغ 8 أونصات. نشرب من أكواب تحتوي على 12 أونصة أو أكثر. يختلف مقدار ما يمكنك تناوله بأمان اعتمادًا على وزنك ، ولكن المبدأ التوجيهي الأساسي هو أن أكثر من 500 مجم يمكن أن تؤدي إلى تسمم الكافيين. هذا يعني أنه حتى واحد فقط من Venti Caramel Macchiato (وهو 20 أونصة ، ويعرف أيضًا باسم 567 ملليجرام) ، يمكن أن يمنحك تسرع القلب فوق البطيني ، وهو المصطلح الطبي لمعدل ضربات القلب المتسارع ، وقد يؤدي وجود واحد آخر من هؤلاء بعد ساعات إلى قتلك. أ الدراسة في عام 1997 وجدت أن شرب أكثر من 687 مجم يوميًا يزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية بنسبة 44٪.
إذا كنت تعتقد أن الموت عن طريق الكافيين يبدو دراميًا بعض الشيء - أو حتى سخيفًا - يرجى العلم أنه حدث من قبل. في العام الماضي فقط ، شاب يبلغ من العمر 16 عامًا يُدعى ديفيس ألين كريب ، من تشابين بولاية ساوث كارولينا ، مات من جرعة زائدة من الكافيين ، بعد أن تناولت ماونتن ديو كبيرة ، لاتيه من ماكدونالدز ، ومشروب طاقة في غضون ساعتين. دفعت المأساة الناس إلى نشر الوعي حول مخاطر شرب الكثير من الكافيين ، ودفعت الناس إلى التحقق من كمية الكافيين التي يحتويها المنتج قبل استهلاكه.
الشيء المخيف هو أنك ربما تستهلك بالفعل المزيد من الكافيين الذي تدركه. في عام 2013، أعلنت إدارة الغذاء والدواء أنهم كانوا يبحثون عن منتجات جديدة بعد أن تبين أن بعض الشركات كانت تضيف الكافيين إلى حبوب الهلام والفطائر والشراب وأعشاب من الفصيلة الخبازية وبذور عباد الشمس وحتى الماء لمساعدة الناس على الإدمان على منتجاتهم. أسوأ جزء من هذا هو أنه يتم تسويق الكثير من هذه المنتجات للمراهقين والأطفال ، الذين هم أكثر عرضة للموت بسبب جرعة زائدة من الكافيين. جاء هذا الإعلان بعد أن بدأت Wrigley's في الترويج لحزمة جديدة من العلكة المكونة من 8 قطع تحتوي على قدر كافيين يعادل أربعة أكواب من القهوة.
النوبة القلبية ليست حتى المرض الوحيد الذي قد يكون قاتلاً الذي يمكن أن تصيبك به القهوة. كاليفورنيا حاليا تناقش ما إذا كان أو عدم وضع علامات تحذيرية على القهوة لأنه يحتوي على مادة الأكريلاميد وهي مادة كيميائية معروفة بأنها تزيد من خطر الإصابة بالسرطان والتشوهات الخلقية.
لذا ، إذا كنت تفكر في الإقلاع عن القهوة ، ولكنك تخشى أن يؤدي ذلك إلى إعاقة قدرتك على البقاء مستيقظًا ، تحقق من 25 طريقة غير متعلقة بالقهوة لزيادة مستويات الطاقة لديك .
لاكتشاف المزيد من الأسرار المدهشة حول عيش حياتك بشكل أفضل ، انقر هنا للتسجيل في النشرة الإخبارية اليومية المجانية!
