المبيدات الحشرية – سواء المبيدات الحشرية أو مبيدات الفطريات أو مبيدات الأعشاب - تخدم غرضًا مهمًا. ولكن بينما نريد لهذه المواد الكيميائية أن تعمل بجد لحماية المحاصيل وإبعاد الحشرات، فإننا نأمل ألا تحمل أي آثار جانبية ضارة محتملة. ونحن بالتأكيد لا نريدهم أن يظهروا في طعامنا. لسوء الحظ، كشفت دراسة جديدة عن وجود مبيد حشري أقل شهرة في عدد من المنتجات المعتمدة على الشوفان والقمح، بما في ذلك بعض المنتجات التي تباع في المتاجر الشعبية. عمالقة السوبر ماركت الهدف و وول مارت.
متعلق ب: يقول متسوقو Walmart: لا تشتري أبدًا قيمة كبيرة 'على الإطلاق' - وإليك السبب .
في دراسة جديدة نشرت في مجلة علوم التعرض وعلم الأوبئة البيئية ، كانت نتيجة اختبار 80 بالمائة من المشاركين في الولايات المتحدة إيجابية بالنسبة لمادة الكلورميكات الكيميائية. غالبًا ما يستخدم هذا المبيد الحشري لصد آفات القمح والشوفان والشعير، لكن غرضه الرئيسي هو إعاقة نمو الساق، والذي بدوره يمنع المحاصيل من الانقلاب أو الانحناء الجانبي. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
كيفية إصلاح زواج بلا جنس
في حين يُحظر على الحصادين استخدام المادة الكيميائية على المحاصيل الصالحة للأكل المزروعة على الأراضي الأمريكية، إلا أنه ليس من غير القانوني استيراد الأطعمة المعالجة بالكلورميكوات من بلدان أخرى، وفقًا للدراسة.
هذه النتائج يجب أن 'يدق أجراس الإنذار' وفقًا لمجموعة العمل البيئي (EWG)، التي أشارت أيضًا إلى الدراسة بأنها 'رائدة'. وحذرت مجموعة المناصرة في مؤتمرها الصحفي الخاص بها من أن الكلورمكوات ثبت أنه يسبب آثارًا سلبية كبيرة على الحيوانات ويمكن أن يشكل تهديدًا مماثلاً للبشر.
في الدراسة، جمع الباحثون عينات بول من ثلاث مناطق جغرافية مختلفة على مدار ست سنوات، من عام 2017 إلى عام 2023. وكان هدفهم هو اختبار وجود وتركيز الكلورميكوات لدى المستهلكين الأمريكيين.
وتبين أن أربعة من كل خمسة مشاركين كان لديهم الكلورمكوات في نظامهم. ووفقا للباحثين، أثبتت النتائج أن استخدام واستهلاك الكلورمكوات في ارتفاع مطرد. علاوة على ذلك، وجدت الدراسة أن محبي الجرانولا والحبوب أكثر عرضة للكلورميكوات.
متعلق ب: يقول المتسوقون إن إجراءات Walmart وTarget لمكافحة السرقة يمكن أن تكون 'المسمار الأخير في نعشها'. .
النكات تدق تدق جيدة للكبار
اكتشف الباحثون أن 92 بالمائة من الأطعمة التي تحتوي على الشوفان والتي تم شراؤها في يونيو 2022 وأغسطس 2022 ومايو 2023 كانت إيجابية بالنسبة للكلورميكوات. من بين هذه المنتجات كان Cheerios، ودقيق الشوفان، وألواح الجرانولا، والشوفان القديم الذي يُباع تحت اسم Quaker Foods، بالإضافة إلى الجرانولا والحبوب التي تحمل العلامة التجارية Walmart وTarget.
من ناحية أخرى، فإن 12.5% فقط من الأطعمة العضوية المعتمدة على الشوفان كانت إيجابية بالنسبة للكلورميكوات.
أجرى الباحثون اختبارًا صغيرًا آخر في فبراير 2023، مع التركيز هذه المرة على المنتجات القائمة على القمح. ومن بين العينات، كانت نتيجة اختبار 22 بالمائة إيجابية بالنسبة للكلورميكوات.
وكانت شركة جنرال ميلز، التي تدير العلامة التجارية تشيريوس، واحدة من أكبر الشركات التي وجدت أنها تحتوي على آثار للكلورميكوات في الأطعمة. في تصريح ل الولايات المتحدة الأمريكية اليوم المتحدث الرسمي مولي وولف وقال: 'تلتزم جميع منتجاتنا بجميع المتطلبات التنظيمية. إن سلامة الأغذية هي دائمًا أولويتنا القصوى في جنرال ميلز، ونحن نحرص على ضمان إعداد طعامنا وتعبئته بأكثر الطرق أمانًا الممكنة.'
وهو ليس لقب سانتا؟
أما بالنسبة للجرانولا والحبوب التي تحمل العلامة التجارية لمتجر Target وWalmart، أفضل الحياة تواصلت مع تجار التجزئة فيما يتعلق بمنتجاتهم التي من المحتمل أن تكون متورطة، ومعرفة ما إذا كانت لديهم خطط لإزالة أي عناصر من الرفوف. سنقوم بتحديث هذه القصة مع ردهم.
لم يتم بعد تحديد تأثير الكلورمكوات على صحة الإنسان بشكل عام. ومع ذلك، تحذر المجموعات الناشطة مثل EWG من أنه إذا كانت الآثار الجانبية التي ظهرت على الحيوانات - انخفاض الخصوبة، وتغير نمو الجنين، والإضرار بالجهاز التناسلي - هي مؤشر على الضرر المحتمل على البشر، فيجب أن تكون هذه الدراسة بمثابة تنبيه خطير. نداء إلى الحصادين والمستهلكين.
إميلي ويفر إميلي كاتبة مستقلة في مجال الترفيه وأسلوب الحياة ومقرها مدينة نيويورك - رغم أنها لن تفوت أبدًا فرصة التحدث عن صحة المرأة والرياضة (إنها تزدهر خلال الألعاب الأولمبية). يقرأ أكثر
