لقد كان ذلك في طريق العودة إلى الموسم الأول من عرض ماري تايلر مور لاحظت رودا أنها يجب أن تضع وجبة خفيفة حلوة مباشرة على وركها، فسرعان ما أثر أي شيء سكري على محيط خصرها. يميل الوزن إلى أن يكون شاغلنا الرئيسي عندما يتعلق الأمر بالنظام الغذائي، وذلك لسبب وجيه. لكننا نعلم اليوم أن ما نأكله يمكن أن يؤثر على ما هو أكثر بكثير من الرقم الموجود على الميزان، مثل الرقم العقلي الذي يحدق بنا في المرآة. نعم، يمكن أن يؤثر الطعام على مدى شبابنا. بعضها، مثل السكر، يمكن أن يجعلنا نتقدم في العمر قبل الأوان، والبعض الآخر يمكن أن يجعلنا نبدو مفعمين بالحيوية والشباب. لقد طلبنا من الخبراء أن يزودونا بمزيلات الشيخوخة الغذائية المفضلة لديهم. هذه 17 نوعًا من الأطعمة القوية التي تحافظ على شباب جسمك بالكامل.
1
الفطر
تقول ماريا إيمريك، MS، RDN، LD: 'في حين أن طعامًا واحدًا على وجه الخصوص لن يوقف عملية الشيخوخة، فإن بعض الأطعمة الكاملة الغنية بالعناصر الغذائية والغنية بمضادات الأكسدة ذات الخصائص المضادة للالتهابات قد تساعد في حماية الجلد وإبطاء تلف الخلايا'. اختصاصي تغذية مسجل في بيت لحم، بنسلفانيا. يعد الفطر أحد أفضل اختياراتها للأطعمة القوية المضادة للأكسدة. ' تعتبر واحدة من أهم الأطعمة المضادة للالتهابات ، تم استخدام الفطر لعدة قرون في الطب الآسيوي التقليدي لأغراض تعزيز الصحة، بما في ذلك الوقاية من الأمراض المزمنة وعلاجها، لاحتوائه على البريبايوتكس المفيدة، ومنع نمو بروتينات الأميلويد المرتبطة بالخرف، في حين أنه مصدر طبيعي لفيتامين د. هي الأذن الخشبية، بدة الأسد، والبورسيني.
2
التوت
حلم أن يطاردك رجل
يقول إيمريك: 'التوت غني بالعديد من الفيتامينات والمعادن، وهو من أقوى مضادات الأكسدة'. 'إن التأثيرات المضادة للالتهابات والمضادة للورم والأوعية الدموية مجتمعة يحمي ضد أمراض القلب والسكري والسرطانات ومرض الزهايمر. كل جانب من هذه الجوانب له آثار في مجالات متعددة من الشيخوخة الصحية.' يمكن أن تساعد المستويات العالية من فيتامين C والأنثوسيانين في التوت على حماية البشرة من الإجهاد التأكسدي والحفاظ على مظهرها الشبابي، كما تقول ميغان غرينوود، RD، وهي اختصاصية تغذية مسجلة في الخصر الساعة الرملية .
3
البطاطا الحلوة
تقول الدكتورة سايا ناجوري، طبيبة العيون ومؤسسة شركة 'بيتا كاروتين' الموجودة في البطاطا الحلوة، إنها تتحول إلى فيتامين (أ) للحصول على بصر جيد وبشرة مشرقة. حقائق العين . يقول غرينوود إن البيتا كاروتين يمكن أن يساهم في الحصول على بشرة صحية عن طريق تقليل الاحمرار وتعزيز لون البشرة. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
4
سمك السالمون
يقول اختصاصي التغذية والمدرب الشخصي: 'يعتبر سمك السلمون طعامًا فائق الجودة يحتوي على كميات عالية من أحماض أوميجا 3 الدهنية والفيتامينات والمعادن والبروتين'. جيسي فيدر، RDN، CPT . 'تعتبر هذه الأحماض الدهنية رائعة لتقليل مستويات LDL أو الكولسترول السيئ، والحفاظ على ضغط دم صحي، وتقليل الالتهابات في جميع أنحاء الجسم، وتحسين صحة الدماغ. يعد محتوى البروتين العالي في سمك السلمون رائعًا لدعم الأنسجة العضلية الخالية من الدهون وصحة الجلد ومستويات الطاقة الإجمالية. أيضًا.'
أحلام عن العنف والموت
5
لوز
يتم تحميل اللوز بالدهون الصحية المتعددة والأحادية غير المشبعة والألياف والبروتين. يقول فيدر: 'إن الدهون الصحية مفيدة بشكل خاص لخفض مستويات الكوليسترول في الدم، وضغط الدم، والسيطرة على نسبة السكر في الدم'. 'يمكن أن يساعد ذلك في تقليل أو منعك من الإصابة بحالات صحية مزمنة شائعة يمكن أن تؤثر على مستويات الطاقة لديك ومظهرك.'
6
شاي أخضر
'لقد ثبت أن الكاتيكين الموجود في الشاي الأخضر يعزز تجديد خلايا الجلد ويحفز إنتاج الكولاجين'، كما يقول رضا المرضي، RD، CPT، وهو اختصاصي تغذية مسجل وصاحب مركز ActivBuilt في مدينة نيويورك. 'كما أنها تحتوي على خصائص مضادة للسرطان و منع تدهور الجلد عند كبار السن والذين يعانون من أمراض جلدية مثل الأكزيما. لا تفيد هذه الخصائص الجلد على السطح فحسب، بل يمكن أن يساعد الشاي الأخضر أيضًا في حماية الأنسجة الأساسية من التلف بمرور الوقت.
7
كُركُم
يقول المرضي: 'يعد الكركم أحد أقدم الأعشاب المعروفة بخصائصها المضادة للالتهابات وقدرتها على تعزيز الدورة الدموية'. كما أنها واحدة من الأعشاب القليلة التي ثبت أنها تزيد من إنتاج الكولاجين الذي يحارب ضد الالتهابات. أوجه القصور المرتبطة بالعمر مثل التجاعيد وخطوط الشعر الرقيقة.'
8
خضار ورقية
يقول غرينوود: 'إن السبانخ واللفت وغيرها من الخضروات الورقية غنية بالفيتامينات A وC وE، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة، التي يمكن أن تحمي بشرتك من أضرار أشعة الشمس وتحافظ على توهج الشباب'.
ماذا أقول لصديقك على الهاتف
9
طماطم
يقول ناجوري إن اللايكوبين الموجود بشكل طبيعي في الطماطم يمكن أن يحمي البشرة من أشعة الشمس والعينين من الأضرار المرتبطة بالضوء.
10
افوكادو
يقول ناجوري إن الدهون الصحية الموجودة في الأفوكادو ترطب البشرة وتقلل من التورم وتحمي شبكية العين.
11
المكسرات والبذور
يقول غرينوود: 'يعد اللوز والجوز وبذور الكتان وبذور الشيا مصادر ممتازة للدهون الصحية والفيتامينات والمعادن التي تدعم مرونة الجلد وتقلل من ظهور الخطوط الدقيقة'.
12
الفول والحمص والعدس
تُعرف أيضًا باسم البقول، وهي غنية بالألياف والبروتين والكربوهيدرات المعقدة وفوائد مكافحة الشيخوخة. 'بما في ذلك البقول في الاستهلاك اليومي يمكن أن تمنع تقول إيمريك: 'مرض السكري، ومشاكل القلب، والسمنة، وأنواع معينة من السرطان، وانخفاض مستويات الكولسترول. إن استبدال نصف أو حتى كل اللحوم المستهلكة بالبقول هو وسيلة رائعة لتناول كميات أقل من الدهون المشبعة غير الصحية، مما يساهم في زيادة طول العمر'. يوصي بفاصوليا الترمس والحمص والعدس.
13
بروكلي
كان لدي حلم كانت صديقتي حامل
البروكلي هو غذاء آخر غني بمضادات الأكسدة وله خصائص مضادة للشيخوخة. يقول ناجوري إن اللوتين والزياكسانثين هما المفتاح لوقف انهيار البقعة، وهو جزء من شبكية العين الذي يعالج ما تراه.
14
الشوكولاته الداكنة
يقول ناجوري: 'تحتوي الشوكولاتة الداكنة على مركبات الفلافونويد التي قد تدعم صحة القلب والجلد من خلال مكافحة أضرار الأشعة فوق البنفسجية'. 'كما أنها قد تحسن الرؤية عن طريق تحسين تدفق الدم إلى الدماغ وشبكية العين.'
كيف يكون لديك أحلام جيدة عن سحقك
15
بطيخ
تقول كاثرين رال، اختصاصية تغذية مسجلة: 'بالإضافة إلى كونه مصدرًا جيدًا لفيتامين C، يعد البطيخ أيضًا مصدرًا رائعًا للمياه'. سعيد V . 'الترطيب ضروري للبشرة الصحية.'
متعلق ب: بديلان مفيدان تمامًا مثل المشي 10000 خطوة
16
بذور الرمان
يقول معالج فقدان الوزن: 'مصدر رائع آخر لفيتامين C، تساعد هذه البذور الحمراء الصغيرة على حماية الجسم من أضرار الجذور الحرة مما يحافظ على بشرتك شابة وخالية من التجاعيد'. دكتور. كانديس سيتي .
17
دقيق الشوفان
يقول سيتي: 'يمكن لدقيق الشوفان والحبوب الكاملة الأخرى مثل الأرز البني والكينوا أن يقاوم الالتهاب ويوفر كمية جيدة من فيتامينات ب، والتي تعتبر مفيدة للبشرة'.
مايكل مارتن مايكل مارتن كاتب ومحرر ذو خبرة في مدينة نيويورك. وهو متخصص في مساعدة الأشخاص على اتخاذ قرارات لتحسين حياتهم فيما يتعلق بصحتهم وتغذيتهم وأموالهم وأسلوب حياتهم. يقرأ أكثر
