هذا هو الموسم الذي نفكر فيه في الديوك الرومية - وهي: أفضل طريقة لتناولها. ولكن بينما ينصب التركيز عمومًا على مدى جودة مذاقه ، أو مدى نضارته ، أو إذا كان يجب حشو طائر أصغر حجمًا بداخله (دجاج؟ بطة؟) ، فهناك جزء من الطائر يتجاهل الكثير من الناس التفكير فيه: كلمة 'تركيا' نفسها. في الواقع ، فإن تسمية طائر العطلة المفضل في أمريكا مثيرة للاهتمام بشكل مدهش.
كل هذا خلط كبير.
يعود أصل اسم 'الديك الرومي' إلى أربعينيات القرن الخامس عشر ، عندما استخدم المصطلح في الأصل لوصف طائر تم استيراده إلى أوروبا من مدغشقر - عن طريق تركيا.
كان هذا الطائر نوعًا من طيور غينيا ، نومدا ميليجرلس —لا علاقة لها ، أو لا ترتبط ارتباطًا وثيقًا ، بما نسميه الآن الديك الرومي ، 'توضح كاري جيلون ، المؤسس المشارك كويك براون فوكس للاستشارات الحاصل على درجة الدكتوراه. في اللغويات ويشارك في استضافة بودكاست اللغويات صوتي بطاطس مقلية . 'كان هذا الطير الغيني يُطلق عليه أيضًا' طير الديك الرومي '، والذي [تم اختصاره] إلى' ديك رومي '.
لذلك ، عندما وصل المستوطنون البريطانيون إلى العالم الجديد وواجهوا الطائر الذي نعرفه اليوم باسم ديك رومي - طائر غابات كبير موطنه أمريكا الشمالية ، تم تدجينه من قبل الأزتيك في ما سيصبح المكسيك - لقد أطلقوا على ذلك اسم ' الديك الرومي أيضا.
يقول جيلون: 'بعد إزالة الغموض عن الطائرين ، تم وضع كلمة' ديك رومي 'على طائر أمريكا الشمالية بدلاً من الطائر الأفريقي (على الرغم من أنه لم يكن دقيقًا للغاية لأي من الطائرين).
بينما أعطى الأمريكيون الطائر اسمًا يشير بشكل غير دقيق إلى أصوله ، فعل عدد من الدول الأوروبية الأخرى شيئًا مشابهًا. من المحتمل أن ترتبط بالفكرة الخاطئة بأن الأمريكتين كانت جزءًا من شرق آسيا (الشكل أ: أطلق كريستوفر كولومبوس في الأصل على المنطقة اسم 'جزر الهند') ، تشير العديد من البلدان الآن إلى جذور الطائر 'الهندية'. بالفرنسية ، يسمونها دجاج هندي ، أو 'دجاج من الهند'. في روسيا ، يُعرف الطائر باسم إنديوشكا ، أو 'طائر الهند'. في بولندا ديك رومى . وحتى في تركيا نفسها يسمونها لا. (التركية تعني 'الهند'). لم يستطع الطائر المسكين أن يأخذ استراحة.
بالتأكيد ، هذا لا يمكن أن يكون كل شيء ، أليس كذلك؟
هناك نظرية ثانية مماثلة ، حيث تم شحن الديوك الرومية من الولايات المتحدة إلى إنجلترا عبر الشرق الأوسط. طبق البريطانيون لقب 'الديك الرومي' على الكثير من المنتجات من الجانب الآخر من نهر الدانوب ، وكذلك الإذاعة الوطنية العامة ' س يضعها روبرت كرولويتش ، 'كان يطلق على السجاد الفارسي' سجاد تركيا '. الدقيق الهندي كان يسمى 'دقيق الديك الرومي'. كان يطلق على أكياس السجاد المجرية اسم `` أكياس تركيا ''.
لذلك ، اكتسبت الطيور اللذيذة من أمريكا الشمالية اسم 'تركيا-كوك' ، وفي النهاية ، فقط 'ديك رومي'. أيًا كان التفسير الصحيح - وكلاهما على الأرجح صحيح جزئيًا على الأقل - حصل الديك الرومي على اسمه من خلال مزيج من الارتباك أو الإهمال.
كل هذا ، بالطبع ، يطرح السؤال: لماذا أصبح مصطلح 'الديك الرومي' مصطلحًا سلبيًا ، ينطبق على الشخص الذي يفعل شيئًا سخيفًا أو أحمق؟ جيلون ، من جانبها ، تجيب على هذا السؤال بسؤال آخر.
'هل رأيت ديكًا روميًا بريًا في الحياة الحقيقية؟' هي تسأل. 'إنها تبدو سخيفة'.
لاكتشاف المزيد من الأسرار المدهشة حول عيش حياتك بشكل أفضل ، انقر هنا لمتابعتنا على Instagram!
