عندما كنا نتطلع إلى الشيخوخة يخشى الكثير منا الخرف لقدرته على تجريد نوعية الحياة. وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC)، فهو أيضًا السبب الرئيسي السابع للوفاة في امريكا. ومع ذلك، هذا لا يعني أن التدهور المعرفي أمر مفروغ منه، ولا هو جزء طبيعي من الشيخوخة.
فقط عشرة في المئة من البالغين الذين تزيد أعمارهم عن 65 عامًا يعيشون مع الخرف، ويمكن الوقاية من العديد من هذه الحالات بمساعدة بعض التدخلات في نمط الحياة. وتشمل هذه اتباع نظام غذائي صحي، وممارسة الرياضة، والإقلاع عن التدخين، والحد من الكحول، والبقاء في حالة نشاط عقلي، ورعاية صحة القلب والأوعية الدموية.
في حين أنه لا يمكن لطعام واحد أن يقي من الخرف بمفرده، إلا أن الخبراء يقولون إن اتباع هذه الطريقة نظام مايند الغذائي - مزيج من حمية البحر الأبيض المتوسط و نظام داش الغذائي - يمكن أن توفر حماية كبيرة. في الواقع، بحسب أ دراسة 2017 نشرت في مجلة الجمعية الأمريكية لطب الشيخوخة ، فإن الأفراد الذين اتبعوا نظام MIND الغذائي عن كثب كانوا أقل عرضة للإصابة بالخرف بنسبة 30 إلى 35 بالمائة، مقارنة بأولئك الذين لم يفعلوا ذلك.
هل تتساءل ما هي الأطعمة التي تعتبر أقوى حماة لصحتك المعرفية؟ تابع القراءة لتتعرف على ستة أطعمة يمكن أن تساعد في تقليل خطر الإصابة بالخرف، وفقًا لأبحاث حديثة.
متعلق ب: 5 أفضل المكملات الغذائية لمكافحة الشيخوخة، وفقا للطبيب .
معنى حلم المرأة العجوز
1 الفواكه الطازجة والخضار النيئة
أ دراسة صدرت حديثا نشرت في المجلة صورة عصبية تشير إلى أن تناول الفواكه الطازجة والخضروات النيئة يمكن أن يساعد في الحماية من الخرف والاكتئاب. قام الباحثون بمراجعة بيانات التصوير المقطعية لما يقرب من 10000 مشارك في الدراسة من المجموعة البنك الحيوي في المملكة المتحدة وقرروا أن استهلاك هذه الأطعمة كان مرتبطًا بالاختلافات الوقائية في بنية الدماغ.
نظر العلماء إلى حجم الدماغ باستخدام التصوير بالرنين المغناطيسي (MRI) ولاحظوا أن تناول الفاكهة الطازجة كان مرتبطًا بشكل إيجابي بإجمالي حجم المادة البيضاء، في حين أن تناول الخضروات النيئة كان مرتبطًا بشكل إيجابي بحجم المادة الرمادية.
' يبدو أن استهلاك الفاكهة والخضروات يعدل حجم الدماغ على وجه التحديد. وخلص مؤلفو الدراسة إلى أن تناول الفاكهة الطازجة على وجه الخصوص قد يكون له دور وقائي في مناطق قشرية محددة مثل الحصين، وهي مناطق تشارك بقوة في الفيزيولوجيا المرضية للخرف والاكتئاب.
في حين أن زيادة تناول الفاكهة والخضروات بشكل عام من المرجح أن يكون له تأثير إيجابي على صحتك المعرفية والجسدية، إلا أن الخبراء يقولون إن بعض المواد الغذائية، على وجه الخصوص، هي الأفضل لصحة الدماغ. التوت الملون و الخضار الورقية الخضراء احزم أكبر ضربة عندما يتعلق الأمر بدرء الخرف.
شيء جميل لأقوله لصديقي
2 الفول والبقوليات
تعد الفاصوليا والبقوليات إضافة غذائية مهمة أخرى إذا كنت تأمل في الحفاظ على صحتك المعرفية مع تقدمك في العمر. وفقا ل دراسة 2023 نشرت في المجلة الأوروبية للتغذية السريرية ، كان الأشخاص الذين ليس لديهم تاريخ من الإصابة بالسكتة الدماغية والذين تناولوا الفاصوليا بانتظام أقل عرضة بشكل ملحوظ للإصابة بالخرف، مقارنة بأولئك الذين لم يفعلوا ذلك.
على الرغم من أن كل البروتين يبدو أن له تأثيرًا وقائيًا بشكل عام على صحة الدماغ، إلا أنه من المهم مصدر البروتين، كما تشير إحدى دراسات جامعة هارفارد المنشورة في مجلة المجلة الأمريكية للتغذية السريرية . وفي حين لاحظ الباحثون انخفاض خطر الإصابة بالخرف بنسبة 11 في المائة لكل خمسة في المائة من السعرات الحرارية التي تأتي من البروتين الحيواني بدلا من الكربوهيدرات، فقد وجدوا انخفاضا في خطر الإصابة بالخرف بنسبة 26 في المائة لكل خمسة في المائة من السعرات الحرارية التي تأتي من البروتين النباتي بدلا من الكربوهيدرات.
'كان للفاصوليا والبقوليات أقوى ارتباط وقائي. وارتبطت البازلاء وفاصوليا الليما على وجه الخصوص بـ أ مخاطر أقل بنسبة 28% من التدهور المعرفي لكل ثلاث حصص إضافية في الأسبوع'. تيان شين يه ، دكتوراه في الطب، دكتوراه، المؤلف الرئيسي وزميل أبحاث ما بعد الدكتوراه في جامعة هارفارد T.H. وقالت مدرسة تشان للصحة العامة هارفارد للنشر الصحي .
متعلق ب: 4 دقائق فقط من التمارين يمكن أن تبقي دماغك شابًا، كما يقول العلم - وإليك الطريقة .
احلم بقيادة السيارة
3 عين الجمل
تظهر الأبحاث أيضًا أن تناول المكسرات يمكن أن يحمي من الخرف. في الواقع، أ دراسة 2020 نشرت في المجلة العناصر الغذائية يقول الجوز على وجه الخصوص قد يقلل من عوامل الخطر للتدهور المعرفي، مثل الإجهاد التأكسدي والتهاب الأعصاب. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
وتوضح الدراسة أن 'الجوز يحتوي على العديد من المكونات التي لها تأثيرات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات'. 'تشير الدراسات التي أجريت على الحيوانات والبشر من مجموعتنا وغيرها إلى أن تناول مكملات الجوز في النظام الغذائي قد يحسن الإدراك ويقلل من خطر و/أو تطور الضعف الإدراكي المعتدل (MCI) ومرض الزهايمر (AD).'
4 كل الحبوب
تناول الحبوب الكاملة الغنية بالألياف يمكن أن يحمي أيضًا من الخرف، أ دراسة 2023 وتقترح. نظرت الدراسة في بيانات من 2958 شخصًا من مجموعة فرامنغهام النسل ووجدت أن الأشخاص الذين تناولوا الحبوب الكاملة بانتظام كانوا أقل عرضة لخطر التدهور المعرفي.
طائر يحاول الدخول في خرافات النافذة
وكتب مؤلفو الدراسة: 'بعد التعديلات الغذائية المتعددة المتغيرات، كان الأفراد الذين لديهم أعلى فئة من إجمالي استهلاك الحبوب الكاملة (WG) أقل عرضة لخطر الإصابة بالخرف الناجم عن جميع الأسباب والخرف الناتج عن مرض الزهايمر مقارنة بالأفراد الذين لديهم أدنى فئة'.
ومع ذلك، فقد لاحظوا أن انخفاض معدل حالات الخرف 'استقر قليلاً عند أكثر من حصة واحدة وحصتين في اليوم، على التوالي'.
متعلق ب: الوقت المثالي لبدء العلاج الهرموني لتقليل خطر الإصابة بالخرف .
5 سمكة سمينة
يوصي نظام مايند الغذائي بالحد من تناول اللحوم الحمراء والمنتجات الحيوانية الأخرى التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة، بما في ذلك الجبن. وبدلاً من ذلك، يقترح تناول الأسماك الدهنية التي تحتوي على نسبة عالية من أوميغا 3، بما في ذلك سمك السلمون والسردين والسلمون المرقط والتونة والماكريل.
في الواقع، بحسب أ دراسة 2022 نشرت في مجلة التغذية والصحة والشيخوخة ، قد لا يستغرق الأمر وقتًا طويلاً حتى تبدأ في رؤية بعض الفوائد. وخلص مؤلفو الدراسة إلى أن تناول الأسماك لمدة 12 أسبوعًا في سياق نظام غذائي معدّل من MIND 'قد يحسن الإدراك لدى كبار السن السليمين معرفيًا ومحدودي الموارد'.
6 زيت الزيتون
من أجل صحة أفضل للدماغ، يقترح مبتكرو نظام مايند الغذائي تناول ما لا يزيد عن ملعقة كبيرة من الزبدة أو السمن النباتي يوميًا. وبدلاً من ذلك، يوصون بالطهي باستخدام زيت الزيتون، الذي يحتوي على نسبة أقل بكثير من الدهون المشبعة وأعلى في الدهون الأحادية غير المشبعة الصحية للقلب.
وجدت إحدى الدراسات الحديثة أن تناول ملعقة واحدة فقط من زيت الزيتون يوميًا يمكن أن يقلل من خطر الوفاة بسبب الخرف بنسبة 28 بالمائة.
وقال: 'تعزز دراستنا المبادئ التوجيهية الغذائية التي توصي بالزيوت النباتية مثل زيت الزيتون، وتشير إلى أن هذه التوصيات لا تدعم صحة القلب فحسب، بل ربما تدعم صحة الدماغ أيضًا'. آن جولي تيسييه ، مؤلف مشارك في البحث وزميل ما بعد الدكتوراه في جامعة هارفارد T.H. مدرسة تشان للصحة العامة، عبر اصدار جديد . 'إن اختيار زيت الزيتون، وهو منتج طبيعي، بدلا من الدهون مثل السمن والمايونيز التجاري هو خيار آمن وقد يقلل من خطر الإصابة بالخرف المميت'.
أحلام السمكة والحمل
لمزيد من الأخبار الصحية التي يتم إرسالها مباشرة إلى بريدك الوارد، اشترك في النشرة الإخبارية اليومية .
تقدم Best Life أحدث المعلومات من كبار الخبراء والأبحاث الجديدة والوكالات الصحية، ولكن المحتوى الخاص بنا ليس المقصود منه أن يكون بديلاً عن التوجيه المهني. عندما يتعلق الأمر بالأدوية التي تتناولها أو أي أسئلة صحية أخرى لديك، استشر مقدم الرعاية الصحية الخاص بك مباشرة دائمًا.
لورين جراي لورين جراي كاتبة ومحررة ومستشارة مقيمة في نيويورك. يقرأ أكثر
