بينما قد تعتقد أن منزلك بسيط نسبيًا ، فإن الأبحاث تقول خلاف ذلك: في الواقع ، يضم المنزل الأمريكي العادي 300000 قطعة. ومع ذلك ، على الرغم من زيادة كمية أشياء ، فإن قدرتنا الجماعية على تخزين كل تلك الممتلكات بشكل صحيح لم تواكب الاستهلاك. في الواقع ، من الطعام في الثلاجة إلى الملابس في خزانة ملابسك ، من الجيد أنك تجعل كل شيء تمتلكه أقل قابلية للاستخدام بمرور الوقت ، وذلك بفضل عادات التخزين السيئة.
الاخبار الجيدة؟ مسلحًا بخبرة التخزين المناسبة ، يمكنك إطالة عمر البضائع الخاصة بك و حافظ على منزلك خاليًا من الفوضى. ابدأ في الطريق نحو حياة أقل فوضوية اليوم من خلال التعرف على هذه العناصر الـ 33 التي تقوم بتخزينها بشكل خاطئ - وإتقان حلول التخزين المناسبة التي من المؤكد أنها ستضعك على المسار الصحيح.
1 نبيذ
صراع الأسهم
وظائف لأكثر من 40 عاما
بينما يفترض الكثير من الناس أن درجة حرارة الغرفة مناسبة للنبيذ الأحمر ، فإن تخزين الزجاجة المفضلة لديك على منضدة مطبخك يمكن في الواقع أن يقلل من نكهته ويحول لونه من الأحمر الأرجواني الغني إلى البني الباهت بشكل أسرع. يقول خبير المشروبات والمعتمد Cicerone Zachary: 'الشيء الأول في تخزين النبيذ هو أن' درجة حرارة الغرفة 'تشير حقًا إلى ما كان يشعر به الريف في فرنسا حول وقت الحصاد - بالتأكيد ليست خزانة ملابسك غير المكيفة في الطابق الثاني' ماك ، الشريك في ملكية شركة Alphabet City Beer Co. في مانهاتن. يسمونه قبوًا لسبب: الحفاظ على درجة حرارة معتدلة في منتصف الخمسينيات إلى الستينيات المنخفضة التي لا تتقلب ستضمن عدم صدمة النبيذ وستكون جاهزًا للشرب متى ذهبت للوصول إليهم.
من المهم أيضًا إبقاء الزجاجة نفسها في الموضع الصحيح - وهو أمر لا يحدث في باب الثلاجة. بنفس القدر - إن لم يكن أكثر - من المهم تذكر تخزين الزجاجات دائمًا بجانبها حتى لا يجف الفلين. هذا يمنع الفلين من الانقباض ، والسماح للأكسجين ، والإفساد ، كما يقول ماك.
2 ملابس حريرية
إذا كنت تقوم بتخزين ملابسك الحريرية على العلاقات السلكية أو البلاستيكية أو الخشبية ، فأنت بالفعل على المسار السريع نحو جعلها غير قابلة للارتداء. يمكن أن تترك الشماعات المصنوعة من مواد صلبة علامات انبعاج قبيحة ودائمة في الأقمشة الرقيقة مثل الحرير ، مما يجعلها مشوهة بشكل لا يمكن إصلاحه بمرور الوقت. للمساعدة في الحفاظ على الشكل الطبيعي لملابسك الحريرية ، استخدم علاقات مبطنة بدلاً من ذلك ، والتي ستعمل على توسيد ملابسك بلطف.
3 سكاكين
يعد وضع سكاكينك الحادة في درج مطبخك أكثر من مجرد وصفة لأطراف الأصابع: فقد يقلل أيضًا من عمر تلك الأدوات باهظة الثمن. عندما تتحرك السكاكين في درجك ، فمن المحتمل أن تصطدم ببعضها البعض ، أو أدوات المائدة الأخرى ، أو الدرج نفسه ، مما يؤدي إلى إضعاف شفراتها في هذه العملية. للحفاظ على دقة تلك السكاكين مثل آخر يوم قمت فيه بشحذها ، قم بتخزينها على رف مغناطيسي متصل بجدارك بدلاً من ذلك ، أو في كتلة جزار ، مع الحرص على عدم ضرب الخشب نفسه عن طريق الخطأ عند تحريك السكاكين. وعندما تريد تحسين لعبة الطهي لديك ، اكتشف هذه الأشياء 20 أداة مطبخ تستخدمينها كلها بشكل خاطئ .
4 قلادات
في حين أن الخطاف المليء بالعقود قد يكون ملحقًا ممتعًا ، إلا أنه أيضًا وسيلة من شبه المؤكد أن تنتهي بها مجوهراتك الثمينة متشابكة. للحفاظ على هذه الخيوط خالية من العقد ، اختر صينية مجوهرات بدلاً من ذلك مع مقصورات منفصلة لكل قلادة ، فمن المؤكد أنها ستمنعك من قضاء أمسية أخرى في محاولة فك قطعك المفضلة.
5 تفاح
صراع الأسهم
قد يبدو وعاء التفاح جيدًا على منضدتك ، ولكن إذا كنت تريد أن تظل فاكهتك مقرمشة ولذيذة ، فمن الأفضل وضعها في الثلاجة. والأفضل من ذلك ، احتفظي بالتفاح في كيس بلاستيكي قبل وضعه في درج الخضروات. يمكن أن يتسبب غاز الإيثيلين المنبعث من التفاح في ذبول المنتجات الأخرى أو تحولها إلى اللون البني ، لذلك من الأفضل دائمًا إبقائها منفصلة.
6 طماطم
صراع الأسهم
على الرغم من أن الطماطم قد تبدو وكأنها من الأفضل الاحتفاظ بها في ثلاجتك ، فإن القيام بذلك يمكن أن يجعلها في الواقع إسفنجية وعديمة النكهة. بدلًا من ذلك ، احتفظ بها على المنضدة في درجة حرارة الغرفة ، وإذا كنت تريد تخزين طماطم مقطعة في الثلاجة ، فتأكد من وضع منشفة ورقية في وعاء معها لامتصاص أي رطوبة زائدة يمكن أن تجعلها طرية.
7 التنظيف الجاف
صراع الأسهم
أكياس التنظيف الجاف في خزانتك ليست قبيحة فحسب ، بل قد تضر أيضًا بأقمشةك على المدى الطويل. قد يعني الاحتفاظ بالأشياء الجافة النظيفة فقط في الأكياس أن المواد الكيميائية المستخدمة في عملية التنظيف لا يتم التخلص منها بالغاز بالسرعة نفسها إذا تم تخزينها خارج البلاستيك ، مما قد يقلل من عمر ملابسك.
8 قهوة
صراع الأسهم
بينما سيخبرك الكثير من الناس أن حبوب البن أو القهوة المطحونة تبقى أفضل في الثلاجة ، فإن هذا ليس هو الحال في الواقع. في الواقع ، يمكن أن يؤدي تبريد قهوتك إلى الرطوبة التي تقصر من مدة صلاحيتها ، بالإضافة إلى إضافة الروائح الكريهة من الثلاجة. للحفاظ على قهوتك طازجة لفترة أطول ، احتفظ بها في وعاء محكم الإغلاق في درجة حرارة الغرفة بعيدًا عن مصادر الضوء والحرارة بدلاً من ذلك.
كيف أعرف ما إذا كان الصبي معجبًا بك
9 كنزة
صراع الأسهم
إذا كنت تقوم بتعليق السترات الصوفية الخاصة بك ، فمن المحتمل أن تجعلها تبدو أسوأ عند ارتدائها في كل مرة تضعها فيها بعيدًا. في حين أن السترات الصوفية المعلقة يمكن أن تتسبب في تدلي السترات أو تشوهها ، فإن طيها أو لفها وتخزينها في درج سوف يطيل من عمرها.
10 حذاء
صراع الأسهم
قد يكون من المغري الاحتفاظ بزوجك الجديد من الأحذية في الصندوق حتى تكون مستعدًا لارتدائه ، فمن الأفضل لك خلعه. يمكن أن يؤدي تخزين الأحذية - خاصة الأحذية الجلدية - على جانبها في صندوق إلى تشوهها بمرور الوقت ، وسيجعلها تحتفظ برائحة 'الحذاء الجديد' الكريهة لفترة أطول. بدلًا من ذلك ، للحفاظ على مظهر حذائك جديدًا ، أدخل أشجار الأحذية أو مشدات الحذاء لمنع التجعد.
11 حبة جوز
البندق هو عنصر أساسي في معظم المخازن ، ولكن تخزينها هناك قد يجعلهم في الواقع أقل صالحة للأكل بمرور الوقت. من الأفضل تخزين المكسرات - بما في ذلك الجوز واللوز - في الثلاجة أو الفريزر ، حيث تقل فرص تفسخها بشكل سريع.
12 خس
سيؤدي وضع أوراق الخس الرطبة مرة أخرى في كيس إلى ترك فوضى طرية للتعامل معها عند العودة لتناولها. لتخزين الخس بشكل صحيح ، تأكد من تجفيف الأوراق بشكل كافٍ أولاً ، ولا تقم بتخزينها في كيس بلاستيكي ، حيث ستذبل بسرعة. بدلًا من ذلك ، ضع أوراقك الخضراء بشكل فضفاض في حاوية بلاستيكية أو زجاجية مبطنة بمنشفة ورقية ، وستقل احتمالية أن تصبح لزجًا.
13 كؤوس نبيذ
صراع الأسهم
في حين أن تخزين حافة الزجاج الخاصة بك لأسفل قد يبدو وسيلة فعالة لإبعاد الغبار عنها ، فقد يجعلها عرضة للكسر. تميل حافة كأس النبيذ إلى أن تكون أكثر هشاشة من قاعدتها ، لذا فإن تخزينها مع رفع الجذع قد يجعلها أكثر عرضة للكسر بعد الاستخدام المتكرر. للحفاظ على الجذعية الخاصة بك آمنة ، قم بتخزينها مع الحافة وشطفها فقط قبل استخدامها.
14 دقيق الحبوب الكاملة
على الرغم من أن الدقيق قد يأتي في حاوية تبدو مقبولة ، إلا أن هذه الحقيبة الورقية ليست أفضل رهان لك للتخزين طويل المدى. بدلاً من ذلك ، انقل الدقيق - خاصةً من نوع الحبوب الكاملة - إلى وعاء محكم وضعه في الثلاجة أو الفريزر. وفقًا لمجلس أغذية القمح ، سيؤدي ذلك إلى إطالة أمد قابليتها للاستخدام. والأفضل من ذلك ، أن تجميد الدقيق الخاص بك يمكن أن يساعد في قتل أي بيض سوس قد يكون سقط في حقيبتك.
15 المحافظ
إذا كنت ترغب في الحفاظ على حقائبك تبدو نقية ، فقد حان الوقت للتوقف عن تخزينها على خطاف. يمكن أن يؤدي تعليق الحقيبة الجلدية إلى شد حزامها بمرور الوقت وقد يؤدي إلى حدوث تشققات. للحفاظ على محفظتك في حالة ممتازة ، ضعيها على الأرض أو الرف وضعيها بالورق أو القماش للحفاظ على شكلها. وكلما أمكن ، قم بتخزينه في كيس غبار أو على الأقل منعه من الاحتكاك بالمحافظ الأخرى ، مما قد يؤدي إلى نقل الصبغة.
16 بهارات
صراع الأسهم
بينما يعتقد الكثير من الناس أن توابلهم لها مدة صلاحية غير محددة ، هناك عوامل لا حصر لها يمكن أن تقصر من قابليتها للاستخدام. إذا كنت تقوم بتخزين التوابل الخاصة بك بجوار الموقد أو غسالة الأطباق أو فوق الثلاجة أو في أي مكان آخر ترتفع فيه درجة حرارة المطبخ بشكل خاص ، فسوف تقصر من عمرها حتماً. بدلاً من ذلك ، احتفظ بها في حاويات محكمة الإغلاق ، بعيدًا عن مصادر الحرارة والضوء والرطوبة ، وافحصها كثيرًا لمعرفة ما إذا كانت قد فقدت فعاليتها.
17 حليب
قد يبدو باب الثلاجة وكأنه المكان الطبيعي لتخزين الحليب ، لكن القيام بذلك قد يجعله يفسد بشكل أسرع. يتعرض باب الثلاجة للهواء غير المبرد في كثير من الأحيان أكثر من داخل الثلاجة ، ويمكن أن تتسبب هذه التقلبات في درجات الحرارة في أن يصبح الحليب غير صالح للشرب في أي وقت من الأوقات تقريبًا. للحصول على أفضل رهان ، قم بتخزين الحليب في الجزء الخلفي من الرف السفلي للثلاجة وفقًا لبحث تم إجراؤه في جامعة بوردو ، حيث تميل درجة الحرارة إلى التقلب على أقل تقدير.
كيف تعرف متى يحبك الرجل
18 قدور وقدور من الحديد الزهر
لا تكدس الأواني والمقالي المصنوعة من الحديد الزهر بشكل أعمى. تتسبب عناصر الحديد الزهر المتداخلة داخل بعضها البعض في حدوث عيوب وخدوش في طلاءها والتي يمكن أن تجعلها أقل قابلية للاستخدام بمرور الوقت. بدلاً من ذلك ، قم بتعليقها على رف علوي ، أو إذا لم يكن لديك خيار سوى تكديسها ، فقم بذلك بوضع مناشف أطباق أو فلاتر قهوة أو مناشف ورقية بين كل قطعة.
19 بطاطس
صراع الأسهم
إن غريزتك في وضع البطاطس في الثلاجة تقودك إلى الضلال - فالنشويات الموجودة في البطاطس يمكن أن تتغير بشكل كبير في الثلاجة ، مما يجعلها حلوة ، وتغيير قوامها ، وتحميرها أيضًا. بدلًا من ذلك ، احتفظ بها في مكان ما بعيدًا عن الضوء والحرارة الشديدة أو البرودة ، كما هو الحال في حقيبة مخزنة في خزانة باردة.
20 أطباق فضية
إذا كنت ترغب في الحفاظ على أدوات المائدة الفضية الخاصة بك خالية من البقع ، فلا تقم فقط بإلقائها في الدرج بقطعك اليومية. بدلاً من ذلك ، احتفظ بها في صندوق جاف - ويفضل أن يكون صندوقًا مبطنًا ومنقسمًا ، حتى لا تتاح الفرصة لأوانيك لخدش بعضها البعض - وقم بتخزينها مع بعض الطباشير في الصندوق ، والتي يمكن أن تبقي البقع في مكانها.
21 شراب القيقب
صراع الأسهم
شراب الكهرمان هذا مباشرة من فيرمونت يستحق مكانًا في ثلاجتك ، وليس خزانتك. في حين أن السكريات الموجودة في شراب القيقب ، خاصة تلك التي تتجمع حول حافة الزجاجة ، يمكن أن تبدأ في التبلور في الثلاجة ، لا ينبغي أن يكون لذلك تأثير كبير على ما يوجد في الزجاجة نفسها ، طالما أنها محكمة الإغلاق. ومع ذلك ، في حالة ما يسمى بشراب البانكيك - عادة ما يكون مزيجًا من شراب الذرة والصبغة والنكهة الاصطناعية - يمكنك تخزينه بأمان في خزانة المؤن الخاصة بك.
22 ملابس مطرزة
صراع الأسهم
قد يكون وضع الفستان المفضل لديك المزيّن بالخرز على علاقة الملابس هو السبب وراء ظهوره المتدلي فجأة. يمكن أن يمتد وزن العناصر المزيّنة بالخرز عند تعليقها ، لذلك ، كلما أمكن ، اختر لفها أو طيها بدلاً من ذلك ، ويفضل وضع كل منها في كيس وسادة أولاً لمنعها من التعطل ببعضها البعض.
23 خبز
صراع الأسهم
إذا كنت تقوم بتخزين خبزك في الثلاجة ، فأنت تفعل ذلك بنفسك ضررًا. تتبلور النشويات الموجودة في الخبز في درجات حرارة منخفضة ، مما يعني أن الشرائح تصبح فاسدة بشكل أسرع. للحفاظ على خبزك طازجًا لأطول فترة ممكنة ، قم بتخزينه في بيئة درجة حرارة الغرفة للأيام القليلة الأولى بعد شرائه ، وبعد ذلك ، قم بتغطية الجزء غير المستخدم بورق قصدير أو غلاف بلاستيكي وقم بتجميده.
24 سكر بني
صراع الأسهم
النكات السيئة جدا انها مضحكة
بينما يقسم بعض الناس أن الاحتفاظ بالسكر البني في الثلاجة يمنعه من التصلب ، إلا أن هذا ليس هو الحال عمومًا ، ويمكن أن يؤدي إلى إدخال رطوبة وروائح غير مرغوب فيها إلى لوازم الخبز. بدلًا من ذلك ، احتفظ به في وعاء محكم الغلق في درجة حرارة الغرفة.
25 ملابس عتيقة
حافظ على مظهر ملابسك القديمة كما كانت عندما أحضرتها إلى المنزل لأول مرة عن طريق تخزين قطعك بشكل صحيح. للقيام بذلك ، تأكد من أنك تستخدم علاقات ناعمة لتجنب تمزق الكتف ، أو قم بتخزينها غير مكدسة على الأرفف حتى لا يتسبب وزن الملابس الإضافية في حدوث عقبات أو تمزق.
26 زبدة فول سوداني طبيعية
بينما يمكن تخزين زبدة الفول السوداني ذات الأسماء الكبيرة التي تحصل عليها في معظم محلات السوبر ماركت بأمان في خزانة المؤن الخاصة بك ، يجب الاحتفاظ بالأشياء الطبيعية في الثلاجة. نظرًا لأن زبدة الفول السوداني الطبيعية خالية بشكل عام من المواد الحافظة ، فإنها ستبقى لفترة أطول عند تخزينها في درجة حرارة منخفضة.
27 سروال
بدلًا من تخزين البنطال في كومة على الرف ، اشترِ بعض علاقات البنطال لقصها. يمكن أن يؤدي تخزين البنطال مطويًا إلى التجاعيد التي يصعب تسويتها بمرور الوقت ، بينما يساعد تعليقها في الحفاظ على شكلها الطبيعي بشكل أفضل.
28 من منتجات السمسم
بذور السمسم والزيت والطحينة كلها تنتمي إلى نفس المكان: ثلاجتك. إذا تُركت المنتجات التي تحتوي على السمسم في درجة حرارة الغرفة ، فهي أكثر عرضة للتلف.
29 صفيحة خبز
صراع الأسهم
في حين أن تكديس صفائح الخبز فوق بعضها البعض قد يكون مناسبًا ، إلا أن القيام بذلك قد يعني أن طول عمرها يتطلب نجاحًا كبيرًا. يشبه إلى حد كبير أحواض الحديد الزهر ، عندما يتم تكديس صفائح الخبز ، يكون طلاءها أكثر عرضة للخدوش ، مما قد يجعلها أقل قابلية للاستخدام بمرور الوقت. لتخزينها بشكل صحيح ، ضعها على جوانبها ، مع تناثر ألواح التقطيع بينها لتكون بمثابة مخازن مؤقتة.
30 بصل
صراع الأسهم
قد يكون البصل عنصرًا أساسيًا بالنسبة لك ، ولكن من الأفضل تخزينه في مكان آخر. في المرة القادمة ، احتفظ بها في مكان جاف ومظلم وبعيدًا عن أي مصادر إضاءة - خزانة باردة بعيدًا عن الفواكه والخضروات الأخرى تعمل بشكل جيد.
31 عطر
صراع الأسهم
قد تبدو زجاجة العطر جميلة فوق الخزانة ، لكن تخزينها هناك قد يجعلها غير جذابة في وقت قصير. من الأفضل تخزين العطور بعيدًا عن الضوء والحرارة والرطوبة ، لذا فإن رف الخزانة في غرفة نومك يعد اختيارًا جيدًا ، لكن خزانة الأدوية في حمامك ليست كذلك.
32 وصفة طبية
صراع الأسهم
كيف يكون لديك ذاكرة فوتوغرافية
إذا كنت تقوم بتخزين الوصفات الطبية الخاصة بك في خزانة الأدوية في حمامك ، فقد تسرع من انتهاء صلاحيتها. يمكن أن تتسبب الحرارة والرطوبة في حمامك في إتلاف الوصفات الطبية الخاصة بك ، لذا اختر مكانًا أكثر برودة وجفافًا - مثل خزانة المطبخ أو خزانة غرفة النوم - بدلاً من ذلك. وتأكد من فحص الملصقات عن كثب عندما تحصل على وصفة طبية جديدة - فهذه الملاحظات للاحتفاظ ببعض الأدوية في الثلاجة ليست مجرد اقتراحات ، بعد كل شيء.
33 بطانية
صراع الأسهم
بدلاً من تخزين بطانياتك الصوفية مع كرات العثة لإبعاد الحشرات ، اختر بعض إدخالات الأرز بدلاً من ذلك. تم ربط النفثالين الموجود في كرات العثة بحالات الضائقة التنفسية (بالإضافة إلى كونها مسيئة لحاسة الشم لدى الكثير من الناس) ، بينما يمكن أن يمنع الأرز تلك العث من أكل البطانيات الخاصة بك دون احتمال حدوث ضرر.
