مع تقدمك في العمر ، فإن احتمالات تطورك فقدان الذاكرة أو زيادة ضعف الإدراك. في الواقع ، ما يصل إلى 20 في المائة من البالغين الذين تزيد أعمارهم عن 65 عامًا لديهم ضعف الادراك المعتدل ، 'المرحلة بين التدهور المعرفي المتوقع للشيخوخة الطبيعية والانخفاض الأكثر خطورة للخرف' ، كما حددتها Mayo Clinic. ومع ذلك ، هناك طرق لتحسين ذاكرتك بينما لا تزال تتمتع بصحة معرفية جيدة - ويمكن العثور على بعضها في مطبخك الخاص. تابع القراءة لتتعرف على أي نوع من التوابل يمكن أن يعزز قوة عقلك ، ولماذا قد تكون إحدى طرق تناولها أكثر فاعلية من غيرها.
اقرأ هذا التالي: يقول الخبراء إن امتلاك هذا النوع من الدم يجعلك أكثر عرضة بنسبة 82 في المائة لفقدان الذاكرة .
الأطعمة لزيادة تدفق الدم إلى بينيس
يقول الخبراء إن العديد من التوابل المختلفة يمكن أن تحسن ذاكرتك.
إذا كنت تأمل في شحذ ذاكرتك ، يقول الخبراء أنه قد يكون لديك بالفعل بعض الأدوات المفيدة في مخزنك. 'تحتوي خزانة مطبخك على عدد من التوابل التي تم ربطها بها آثار إيجابية على صحة الدماغ وتعمل '، كما يقول أوما نايدو طبيب نفسي متخصص في التغذية ومدير الطب النفسي للتغذية ونمط الحياة في مستشفى ماساتشوستس العام. 'البهارات والأعشاب لها تاريخ طويل كعنصر آمن في النظم الغذائية البشرية والممارسات الصحية التقليدية. يمكن أن تكون آثارها على الدماغ كبيرة ، ونحن بحاجة إلى مزيد من البحث لتحديد إمكانية استخدام المركبات الموجودة في التوابل الشائعة كأدوية ،' كتب ل هارفارد هيلث للنشر .
اقرأ هذا التالي: دراسة جديدة تقول إن القيام بذلك في الليل يمكن أن يعزز ذاكرتك .
وجدت دراسة أجريت عام 2018 نتائج واعدة بتوابل واحدة على وجه الخصوص.
وفقًا لدراسة أجريت عام 2018 نُشرت في المجلة الأمريكية للطب النفسي للشيخوخة الكركمين العنصر النشط الرئيسي في الكركم ، يمكن أن يحسن ذاكرتك ويحافظ على الوظيفة الإدراكية. أوضح الباحثون: 'نظرًا لأن خصائص الكركمين المضادة للالتهابات قد تحمي الدماغ من التنكس العصبي ، فقد درسنا تأثيره على الذاكرة لدى البالغين غير المصابين بالخرف واستكشفنا تأثيره على تراكم أميلويد الدماغ وتراكم تاو'. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
قام الفريق بتسجيل 40 شخصًا ، تتراوح أعمارهم بين 51 و 48 عامًا ، في الدراسة التي استمرت 18 شهرًا ، وأصدر تعليمات للمجموعة بتناول جرعة 90 ملغ مرتين يوميًا من الكركمين ، أو دواء وهمي. بناءً على الأبحاث السابقة التي اقترحت الفوائد المعرفية المرتبطة بالكركم ، وجدوا أن الكركمين قد يؤدي إلى تحسين الذاكرة والانتباه لدى البالغين الأصحاء.
وكتب الفريق: 'تشير الدراسات الوبائية إلى انخفاض معدل انتشار مرض الزهايمر لدى الهنود الذين يستهلكون الكركمين في الكاري ، ووجود صلة بين استهلاك الكاري الغذائي والأداء الإدراكي الأفضل لدى كبار السن ، مما يدعم الفرضية القائلة بأن استهلاك الكركمين قد يوفر فوائد اعصاب'.
إليك لماذا قد يساعد الكركمين في الإدراك.
أجرى العلماء فحوصات الدماغ قبل وبعد العلاج ، والمعروفة باسم فحوصات FDDNP-PET ، لتحديد المؤشرات الحيوية للتحسن المعرفي. وقالوا إن النتائج التي توصلوا إليها 'تشير إلى أن الفوائد السلوكية والمعرفية مرتبطة بانخفاض الترسبات والتراكم المتشابك في مناطق الدماغ التي تعدل المزاج والذاكرة'.
أفضل طريقة للتخلص من آلام الظهر
إن رواسب الأميلويد والتاو عبارة عن لويحات لزجة من البروتين على الدماغ مرتبطة بمرض الزهايمر وربما تسببه. ومع ذلك ، لاحظ الباحثون أيضًا أن خصائص الكركمين المضادة للالتهابات والأكسدة قد تكون وراء فوائدها.
لمزيد من الأخبار الصحية المرسلة مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك ، اشترك في النشرة الإخبارية اليومية .
يعتقد الباحثون أن استخدام مكمل 'متوفر بيولوجيًا' هو الأكثر فعالية.
وأشار الباحثون إلى أن الأبحاث السابقة حول فوائد الكركمين عند تناوله مباشرة من خلال الكركم عادت بنتائج مختلطة. ومع ذلك ، ركزت دراستهم على Theracurmin ، وهو شكل متوفر بيولوجيًا من الكركمين مصمم لزيادة نفاذية البطانة المعوية. وخلصوا إلى أن استخدام هذا الشكل عالي الامتصاص من الكركمين أدى إلى تحسين نتائج دراستهم.
تحدث مع طبيبك إذا كانت لديك أسئلة حول ما إذا كنت قد تستفيد من إضافة الكركمين إلى نظامك الغذائي ، أو مكملات الكركمين إلى روتينك الصحي.
لورين جراي لورين جراي كاتبة ومحرر ومستشار في نيويورك. اقرأ أكثر
