قد تعتقد أنك تعرف كل ما يمكن معرفته عن عيد الشكر . بالتأكيد ، يبدو الأمر بسيطًا جدًا: للاحتفال بعيدًا كبيرًا شاركه الحجاج والأمريكيون الأصليون في عام 1621 ، نجتمع مع أصدقائنا وعائلتنا في الخميس الرابع من نوفمبر طريقة الأكل الكثير من الديك الرومي والحشو وصلصة التوت البري ، حاول ألا تتحدث عن السياسة ، وربما تشاهد القليل من كرة القدم. وهذا هو ، أليس كذلك؟ حسنًا ، ليس بالضبط. عيد الشكر هو يوم عطلة له قصة خلفية معقدة ورائعة. فيما يلي 26 معلومة عن تاريخ عيد الشكر قد تفاجئك!
1 من المفترض أن يكون عيد الشكر سريعًا وليس وليمة.
صراع الأسهم
كأستاذ التاريخ كين البالا وأوضح في سان فرانسيسكو كرونيكل ، كان 'عيد الشكر' ممارسة ذات نوايا وتقاليد مختلفة تمامًا عن العيد الشره الذي نربطه بالعطلة اليوم. في الواقع ، نشير إلى الحدث باسم الشكر الأول لم يتم استدعاؤها على هذا النحو. كان الشكر الفعلي مناسبة للحجاج - على وجه التحديد ، المتشددون الأكثر تقوى بينهم - للتجمع في يوم مشترك من الصوم والتأمل ، لتقديم الشكر على الحصاد الوفير ، والتفكير في كيفية تحسين أوجه القصور لديهم كأفراد.
يبدو الصيام والتأمل وكأنه نهج مختلف قليلاً عن تناول وزنك في الديك الرومي والحشو وفطيرة اليقطين.
2 لم يكن للحجاج شوك.
صراع الأسهم
إليك شيء تشكره على عيد الشكر هذا: يمكنك الوصول إلى أدوات مائدة مفيدة مثل الشوك. هل يمكنك تخيل محاولة تناول وجبة عيد الشكر بأكملها بملعقة؟ يبدو خشن! لكن السكاكين والملاعق كانت كذلك كل الحجاج كان عليهم العمل معهم عندما جلسوا لتناول عشاء عيد الشكر الأول. (قد يفسر ذلك سبب عدم وجود الديك الرومي في القائمة).
3 استمر عيد الشكر الأصلي ثلاثة أيام.
صراع الأسهم
هذا الاحتفال الأول في عام 1621 في بليموث ، ماساتشوستس. ما يقرب من 150 من الحاضرين ، بالنسبة الى إدوارد وينسلو من كان منهم. كتب: 'لمدة ثلاثة أيام ، استمتعنا وتناولنا الطعام'.
4 جاء عيد الشكر لكندا (ربما) أولاً.
صراع الأسهم
بحسب CNN ، استضافت كندا أول عيد شكر فعليًا. يشير الادعاء المعني إلى وصول المستكشف الإنجليزي مارتن فروبيشر وطاقمه إلى جارنا في الشمال عام 1578. سعداء بتواجدهم على اليابسة ، واحتفلوا مع وليمة من اللحم البقري والبازلاء الطرية والمقرمشات. ومع ذلك ، ما إذا كان يطلق عليه عيد الشكر أم لا ، فلا يزال قيد المناقشة.
5 كان موكب Macy's Thanksgiving Day يحتوي على حيوانات حية بدلاً من البالونات.
صراع الأسهم
عندما بدأ في عام 1924 ، لم يكن موكب Macy's Thanksgiving Day يحتوي على البالونات العملاقة التي نعرفها جميعًا ونحبها اليوم. بدلا من ذلك ، هم عرضت الحيوانات الحية في الشوارع نيويورك. ليست صغيرة أيضًا - نحن نتحدث عن الأفيال والنمور ، وكلها معارة من حديقة حيوان سنترال بارك. لم تصل البالونات إلا بعد بضع سنوات.
كان فيليكس القط هو الأول على الإطلاق ، في العرض السنوي الرابع الذي أقيم في عام 1927. وفي تلك الأيام الأولى ، لم يكن للبالونات عمر افتراضي طويل. نظرًا لعدم وجود إجراء الانكماش ، تم إطلاق البالونات ببساطة في الهواء ويمكن إعادتها إلى Macy's مقابل مكافأة مالية.
6 كنيسة وستمنستر استضافت عيد الشكر للقوات الأمريكية خلال الحرب العالمية الثانية.
صراع الأسهم
في عام 1942 ، انضمت المملكة المتحدة في الاحتفالات عندما استضافت خدمات عيد الشكر في وستمنستر أبي للقوات الأمريكية المتمركزة في إنجلترا خلال الحرب العالمية الثانية. كانت هذه هي المرة الأولى في تاريخها البالغ 900 عام التي تمت فيها دعوة جيش أجنبي داخل الكاتدرائية ، حيث اجتذب أكثر من 3500 جندي تجمعوا في المقاعد وغنوا النشيد الوطني 'أمريكا الجميلة' و 'الراية ذات النجوم المتلألئة'.
7 حتى رواد الفضاء يحتفلون بعيد الشكر في الفضاء.
iStock
على عكس بقيتنا ، رواد فضاء 'ليس لديك يوم عطلة فعليًا يوم الخميس' ، كما قال المتحدث باسم ناسا دان هووت | أخبر موقع Space.com . لكن على الأقل على متن محطة الفضاء الدولية ، يحصلون على وجبة كبيرة في الفضاء تشمل الديك الرومي ، وصلصة خبز الذرة ، وصلصة التوت البري ، والحلويات.
8 هناك ثلاث مدن أمريكية تسمى تركيا.
صراع الأسهم
رؤية الأسد في الحلم
لسنا متأكدين مما هو عليه عيد الشكر تركيا ، تكساس تركيا ، نورث كارولينا أو تركيا كريك ، لويزيانا ، لكن لا يمكننا إلا أن نفترض أنهم أسطوريون. مع وجود حوالي 500 ساكن في كل من هذه المدن الصغيرة ، قد تكون مجرد حفلة واحدة كبيرة مع دعوة الجميع. (على الأقل ، هذا ما كان عليه الحال في مخيلتنا).
9 لا أحد متأكد تمامًا من الرئيس الذي أصدر عفواً عن تركيا أولاً.
صراع الأسهم
يعتقد بعض المؤرخين أنها بدأت بـ ابراهام لنكون ، الذي عفا عن ديك رومي كان معدًا لتناول العشاء عندما توسط ابنه تاد نيابةً عن حياته ، كتب مراسل البيت الأبيض . 'تم قبول نداء [تاد] وتم إنقاذ حياة تركيا.' يعتقد البعض الآخر أنه بدأ الرئيس هاري ترومان في الأربعينيات ، لكن الموقع الرسمي للبيت الأبيض يرفض هذا باعتباره حكاية نشرها 'صانعو الأساطير' ، ويعتقد البعض جون ف. كينيدي أصدر عفواً عن ديك رومي (صدف أنه كان يرتدي لافتة حول عنقه كتب عليها 'Good Eatin' السيد الرئيس ') قبل أيام فقط من اغتياله.
لكن الفضل يعود حقًا إلى جورج اتش دبليو بوش ، الذي بدأ الممارسة بجدية في عام 1989. وفقًا لـ الاتحاد الوطني لتركيا الذي يربي الطيور من أجل مراسم العفو الرئاسي ، فإن الديك الرومي العادي لا يتمتع بحياة طويلة بشكل استثنائي ، ويمكن أن يتوقع أن يعيش فقط سنتين أو ثلاث سنوات إضافية حتى لو أعطاها الرئيس مهلة.
10 يقول العلم أن الرجال ينشطون برائحة فطيرة اليقطين.
صراع الأسهم
تحذير من الإنذار ، قد تغير المعلومات التالية من شعورك حيال فطيرة اليقطين: لقد ثبت أن رائحة حلوى عيد الشكر تزيد من الإثارة لدى الرجال ، وفقًا لبحث أجرته مؤسسة أبحاث ومعالجة الشم والتذوق في شيكاغو. في الدراسة التي أجريت في عام 1995 ، تعرض المشاركون لـ 46 رائحة ورائحة مختلفة وشهد 40 في المائة زيادة في الإثارة عندما شموا رائحة فطيرة اليقطين. بصفته مدير المركز العصبي الدكتور آلان هيرش قال في مقابلة ، 'إنه يعطي معنى جديدًا لعبارة' الطريق لقلب الرجل من خلال معدته '، أو ربما أكثر من خلال أنفه.
11 يأكل الأمريكي العادي حوالي 4500 سعرة حرارية في عيد الشكر.
صراع الأسهم
وفقا ل مجلس مراقبة السعرات الحرارية ، قد يستهلك الأمريكي العادي أكثر من 4500 سعرة حرارية و 229 جرامًا من الدهون في يوم عيد الشكر. أما ما سيفعله تتطلب حرق كل تلك السعرات الحرارية ، فأنت تنظر إلى 15 ساعة من ركوب الدراجات ، أو 10.3 ساعات من المشي لمسافات طويلة ، أو 20 ساعة من ممارسة البولينج دون انقطاع.
12 أميركيًا يأكلون 80 مليون رطل من التوت البري قرب عيد الشكر.
صراع الأسهم
كل عام يبتلع الأمريكيون 400 مليون جنيه من التوت الأحمر الصغير ، و 20 في المائة من هؤلاء - 80 مليون رطل - يتم استهلاكهم في أسبوع عيد الشكر. ولإثبات حب أمتنا للطبق الجانبي اللاذع ، يستهلك الأمريكيون أكثر من 5 ملايين جالون من صلصة التوت البري الهلامي في كل موسم عطلة.
13 نأكل 46 مليون ديك رومي في عيد الشكر.
صراع الأسهم
ما لم تكن أنت المحظوظ الوحيد الذي تحصل عليه عفو رئاسي هذا العام ، عيد الشكر هو وقت مخيف أن تكون ديكًا روميًا. وفقا ل الاتحاد الوطني لتركيا ، من المتوقع أن يتم تناول 46 مليون ديك رومي في عيد الشكر ، و 22 مليونًا أخرى في عيد الميلاد.
14 الناس في إسرائيل يأكلون معظم الديك الرومي.
صراع الأسهم
المواطنون الأمريكيون ليسوا كسالى عندما يتعلق الأمر بدفع الديك الرومي إلى أسفل حواجزنا ، حيث يستهلك 104.9 رطل لكل شخص كل عام ، وفقًا لبيانات عام 2015 من أخبار الولايات المتحدة والتقرير العالمي . لكن هذا الرقم يتضاءل مقارنة بإسرائيل ، حيث يتمتع المواطن العادي بحوالي 127.2 رطل من الدواجن سنويًا.
15 الرقم القياسي العالمي لنحت الديك الرومي يزيد قليلاً عن ثلاث دقائق.
صراع الأسهم
ثلاث دقائق و 19.47 ثانية ، على وجه الدقة ، وفقًا لـ كتاب غينيس للارقام القياسية العالمية . وها هو كيكر ، السجل يحتفظ به شخص لا يحتفل بعيد الشكر. المملكة المتحدة بول كيلي لديه مهارات إعداد الديك الرومي التي لا تتوقف عند النحت أيضًا - يحمل مواطن إسيكس أيضًا الرقم القياسي نتف الديوك الرومية ، إزالة ريش ثلاثي من الطيور في 11 دقيقة و 30.16 ثانية.
16 إنها الكربوهيدرات أكثر من الديك الرومي مما يجعلك تشعر بالنعاس في عيد الشكر.
صراع الأسهم
يتحمل التربتوفان في تركيا كل اللوم على ترنح الناس بعد عيد الشكر. لكن الديك الرومي لا يحتوي في الواقع على التربتوفان أكثر من أي دواجن أخرى. و في حين في الواقع يمكن أن يسبب التربتوفان النعاس ، بالتأكيد ليس الجاني الوحيد في حاجتك الشديدة إلى قيلولة بعد وليمة عطلتك. السبب الحقيقي لعدم تمكنك من إبقاء عينيك مفتوحتين هو الوعاء الأم للكربوهيدرات والسعرات الحرارية التي استهلكتها للتو. وإذا قمت بتغطيتها بكأس أو اثنين من النبيذ ، حسنًا ، فكر في حل اللغز.
17 عشية عيد الشكر هي أكبر ليلة للشرب في السنة.
صراع الأسهم
لا توجد مناسبة أخرى قام فيها السقاة في جميع أنحاء البلاد بصب مشروبات أكثر مما يفعلون في ليلة الأربعاء قبل عيد الشكر. الملقب بجدارة تقديم المشروبات - نعم ، هناك حتى فيلم حول هذا الموضوع — يحقق زيادة بنسبة 167 بالمائة في مبيعات المشروبات الكحولية مقارنة بليلة الأربعاء النموذجية ، وفقًا لشركة الاستشارات Womply .
18 قد يكون بعض المتسوقين في عيد الشكر في حالة سكر قليلاً.
صراع الأسهم
إلى مسح 2017 التي أجراها RetailMeNot.com وجدت أن ما يقرب من 12 في المائة من المتسوقين خلال فترة اندفاع عيد الشكر هم من S.U.I. - التسوق تحت تأثير. وحتى لو لم يتراجعوا قليلاً ، فهذا لا يعني بالضرورة أنهم يعملون بكامل طاقتهم. في نفس الاستطلاع ، اعترف ربع الأمريكيين بأنهم 'محرومون من النوم' أثناء التسوق خلال عطلة نهاية الأسبوع التي تستمر أربعة أيام. تسوق على مسؤوليتك الخاصة ، الناس!
19- اليوم التالي لعيد الشكر هو وقت الذروة بالنسبة للسباكين.
صراع الأسهم
الكلمات المضافة إلى القاموس 2018
بالنسبة الى شركة السباكة روتو روتر ، عمل يوم ما بعد عيد الشكر مزدهر دائمًا. في كل عام ، في ما تم منحه اللقب المؤسف 'الجمعة البني' ، ترى الشركة زيادة بنسبة 50 في المائة في مكالمات الخدمة ، في المتوسط ، وزيادة بنسبة 21 في المائة في إجمالي الأعمال مقارنة بعطلات نهاية الأسبوع الأخرى خلال العام.
20 يلعب فريق ديترويت ليونز في عيد الشكر كل عام منذ عام 1934.
صراع الأسهم
يمكن أن تكون مباريات كرة القدم في عيد الشكر تعود إلى عام 1876 ، لكن قلة من الفرق لعبت بأمانة مثل ديترويت ليونز. بدأت في عام 1934 ، عندما واجه فريق Lions فريق Chicago Bears أمام حشد قياسي بلغ 26000 مشجع لكرة القدم. خسرت الأسود 19-16 ، ولكن ظهر تقليد جديد. لقد لعبوا في كل عيد شكر منذ ذلك الحين ، باستثناء فترة توقف استمرت ست سنوات خلال الحرب العالمية الثانية.
21 لقد حاول روزفلت مرة - ونجح جزئيًا - في التغيير عندما تم الاحتفال بعيد الشكر.
صراع الأسهم
صدق أو لا تصدق ، في عام 1939 ، الرئيس فرانكلين روزفلت حاولت نقل الشكر . في 30 تشرين الثاني (نوفمبر) من ذلك العام ، وبسبب قلق الأمريكيين من عدم توفر متسع من الوقت للتسوق في عيد الميلاد ، أعلن روزفلت أنه سينتقل بعيد الشكر قبل أسبوع واحد. قوبل القرار بسخرية كبيرة ، لا سيما من الجمهوريين ، الذين اعتادوا تسمية العيد الجديد ' منح فرانكس '. لكن لم يقاوم الجميع. لتلك السنة ، سارت 22 ولاية مع التغيير ، 24 عالقًا في التاريخ الأصلي أو لم يحسموا أمرهم ، واحتفل اثنان - تكساس وكولورادو - بالعطلتين.
22 يعتقد ما يقرب من 80 في المائة من الناس أن بقايا الطعام هي أفضل جزء من استضافة عيد الشكر.
صراع الأسهم
إن وليمة عيد الشكر لذيذة وكل شيء ، لكنها لا تبدأ في المقارنة مع بقايا الطعام - على الأقل وفقًا لعام 2015 هاريس بول ، والتي وجدت أن 79 بالمائة من الناس يعتقدون أن تناول بقايا الطعام هو أفضل جزء من استضافة عشاء عيد الشكر.
23 كان اختراع العشاء التلفزيوني نتيجة بقايا طعام عيد الشكر.
صراع الأسهم
يمكن للشركات ، تمامًا مثل الناس ، أن يكون لها عيون أكبر من بطونهم عندما يتعلق الأمر بأطعمة عيد الشكر. في الحقيقة ، هذا هو السبب لدينا العشاء التلفزيوني ، الذي كان يومًا ما عنصرًا أساسيًا في كل مكان في منازل الضواحي في جميع أنحاء البلاد خلال الخمسينيات والعقود التالية.
في عام 1953 ، نتيجة لخطأ في التقدير ، كان لدى عملاق صناعة الأغذية سوانسون فائضًا بعد العطلة يبلغ 260 طنًا من الديوك الرومية المجمدة. بدلاً من التخلص من كل شيء وتحمل الخسارة ، بائع سوانسون جيري توماس توصلنا إلى ما ثبت في النهاية أنه حل مربح للغاية. مستوحى من الوجبات الجاهزة التي تقدمها شركات الطيران ، طلب 5000 صينية ألمنيوم ونظم خط تجميع للموظفين لملئها بالديك الرومي والبازلاء وخبز الذرة والبطاطا الحلوة. وبهذه الطريقة ، ولدت عشاء التلفزيون!
24 'Jingle Bells' كتبها عم جي بي مورغان وكانت في الأصل أغنية عيد الشكر.
صراع الأسهم
إذا كنت من النوع الذي ينزعج من أغاني عيد الميلاد التي يتم تشغيلها قبل شهر ديسمبر ، فقد تضطر إلى إجراء استثناء عندما يتعلق الأمر بـ 'Jingle Bells'. الشيء الخالد ، تم تكوينه بواسطة جيمس بيربونت في عام 1857 ، كان عنوانه في الأصل 'One Horse Open Sleigh' وقد كُتب لعيد الشكر. أصبحت الأغنية شائعة لدى كل من الأطفال والبالغين ، وفي عام 1859 ، تمت إعادة طبعها وإعادة تسميتها وتغيير علامتها التجارية لعيد الميلاد.
ومع ذلك ، على الرغم من أن النغمة أصبحت واحدة من أكبر الأغاني الناجحة في العطلة ، إلا أن اللحن لم يجعل بيربونت رجلًا ثريًا. على الرغم من أنه كان كذلك عم جون بيربون مورغان - نعم ، ذلك جي بي مورغان - وكتب أول أغنية يتم سماعها من الفضاء ، كافح لتغطية نفقاته حتى وفاته.
25 ساعدت كاتبة رواية 'Mary had a little lamb' في جعل عيد الشكر عطلة وطنية.
مكتبة الكونجرس
بالنسبة لمعظم القرن التاسع عشر ، تم الاحتفال بعيد الشكر فقط في الشمال الشرقي ، وهو للكاتب والمحرر سارة جوزيفا هيل ، فقط لن تفعل. في عام 1846 ، بدأ هيل ، الذي كتب أيضًا قافية صغيرة في الحضانة ربما سمعت عنها باسم 'ماري لديها حمل صغير' ، سعيًا لا يكل ولا يمل من إعادة عيد الشكر باعتباره عطلة وطنية. لها رسائل حماسية ل الرئيس ابراهام لينكولن وآخرون في مناصب السلطة دفعوا ثمارهم أخيرًا عندما أصدر لينكولن إعلانًا رسميًا في 3 أكتوبر 1863 ، معلناً أن عيد الشكر هو عطلة رسمية في الولايات المتحدة.
26 يمكنك الاتصال بالخط الساخن Butterball turkey للأسئلة المتعلقة بالطهي.
صراع الأسهم
يمكن أن يكون طهي الديك الرومي في عيد الشكر تجربة مروعة ، لكن لا يتعين عليك القيام بذلك بمفردك. هناك خط حديث ديك رومي حقيقي ، 1-800-BUTTERBALL ، حيث يتوفر خبراء الطهي على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع للمساعدة في جميع أسئلتك أو حالات الطوارئ. قبل خمسة وثلاثين عامًا ، عندما تم إطلاقه لأول مرة ، كان الخط الساخن يتلقى ما معدله 11000 مكالمة خلال موسم عيد الشكر. قفز هذا الرقم إلى أكثر من 100000 مكالمة في السنوات الأخيرة.
