اقترب يوم الذكرى ، وأنت تعرف ما يعنيه ذلك: الشواء. بعد كل شيء ، لا شيء يقول الصيف تمامًا مثل أشعة الشمس ، والأطباق الورقية مكدسة بالبروتين المفضل لديك ، وأكواب ديكسي تتساقط مع البيرة الباردة المخففة بالماء. لذلك قمنا بجولة في البلاد بحثًا عن أكثر مطاعم الشواء جاذبية للحصول على الإصلاح أينما كنت. هذه المفاصل لها اللحوم العصير ، فريك دسم ، أقوى فرك ، صلصات حارة (أو أخف ، أيا كان ما يطفو قاربك ، يا رجل). وإذا كنت قد اكتسبت شهية ثانوية - للمغامرة أيضًا - ففكر في التجول في البلد لتناول كل واحدة من هذه الأماكن الشهية. ولكن إذا كنت تشوي في المنزل ، فلا تفوّت مجموعتنا الممتازة من ماء مالح لرفع أي قطع من اللحم.
ألاباما Saw's BBQ
برمنغهام
هذا المفصل هو مكان بلا رفاهيات ، مجرد طعام جيد. توجه إلى هذه المؤسسة المتواضعة للحصول على لحم الخنزير المسحب على طريقة كارولينا ، والدجاج المشوي ، والأضلاع ومكافأة إضافية خاصة ، شطيرة دجاج مغموسة بصلصة الباربيكيو البيضاء. قبل أن تذهب ، اصقل كيف تأكل ما تشاء دون زيادة الوزن ، حتى تتمكن من تعظيم حشو الوجه.
ألاسكا Turnagain Arm Pit BBQ
مرسى
إذا وجدت نفسك تشرع في مغامرة رائعة في ألاسكا ، فتأكد من تحديد موعد للتوقف في أنكوريج لزيارة هذا المكان. تسمى شطيرة التوقيع 'The Boar Tide Sandwich' والتي سوف تحشو بثلث رطل من لحم الخنزير ولحم الخنزير المقدد. ويمكنك غسل تلك الساندويتش بمجموعة متنوعة من خيارات البيرة والنبيذ. تصادف ألاسكا المرتبة بين 25 مغامرة يجب أن يخوضها كل رجل قبل أن يموت ، لذا فإن قضم بصوت عالي في Turnagain هو ضربة مزدوجة.
أركنساس ماك كلاردز باربيكيو
الينابيع الساخنة
كما هو الحال بالنسبة لمطعم 'Ma and pop' كما يمكنك أن تجده ، تم تأسيس McClard's من قبل Alex and Alice McClard في عام 1928. لا يزال المطعم في العائلة حتى يومنا هذا ، ويقدم وجبات لذيذة مثل طبق من الأضلاع المغطاة في البطاطس المقلية أو أطباق التامالي. قم بزيارة McClard's ثم تخلص من كل تلك السعرات الحرارية من خلال زيارة حديقة Hot Springs الوطنية ، والتي تقع بجوار مسقط رأس McClard's Hot Springs. على الرغم من أن المشي لا يحرق بما فيه الكفاية ، اصطحابك إلى صالة الألعاب الرياضية ، ستات .
أريزونا ليتل ميس باربكيو
فينيكس
مع وجود عدد وافر من المقاعد في الهواء الطلق ، فإن مفصل الشواء هذا في فينيكس هو خيار رائع للذهاب في فترة ما بعد الظهيرة الحارة في ولاية أريزونا. بدأ الأشخاص الذين يقفون وراء Little Miss BBQ بدايتهم كفريق شواء تنافسي ، وهم يجلبون هذا الشغف إلى كل باوند (على محمل الجد ، يبيعون لحم الصدر ولحم الخنزير المقطوع بالباوند) من الشواء الذي يصنعونه. أثناء تواجدك في المنطقة ، تحقق من Grand Canyon ، أحد مواقع أفضل 8 رحلات يمكنك القيام بها مع أصدقائك .
كاليفورنيا شواء كاثيد
سان فرانسيسكو
إدخال صغير نسبيًا في هذه القائمة ، تم إنشاء هذا المشترك من قبل طاه ثنائي الزوج والزوجة الذي أراد إحضار أسلوب الشواء الريفي لشبابهم إلى منطقة Bay. تمتلئ Cathead's بالعناصر الفريدة في القائمة مثل بسكويت cathead ، وقد سميت بذلك لأنها كبيرة مثل رأس القط ، بالإضافة إلى أطباق الشواء المستوحاة من مجموعة متنوعة من المناطق. بالتأكيد تحقق من لحم الصدر ، حيث أن لحم البقر هو واحد من أفضل 10 أطعمة لتحفيز عقلك .
كولورادو الشواء الأمامي
كولورادو سبرينغز
يقدم هذا المطعم مجموعة متنوعة من عروض الشواء على الطراز الجنوبي ، بالإضافة إلى عدد قليل من أطباق الكاجون. إنه مكان رائع بشكل خاص لمحبي البيرة ، حيث يقومون بانتظام بتدوير البيرة الحرفية عند الصنبور ويستضيفون بانتظام زجاجات البيرة. ويمكنك الاستمتاع بهذه الوجبة اللذيذة من البيرة والشواء مع بعض الموسيقى الحية ، حيث تستضيف Front Range عروض المضيفين كل يوم أربعاء وسبت وأحد أمسيات. مع هذا العرض العميق للبيرة ، قد تكون Front Range هي الوجهة بعد صالة الألعاب الرياضية ، كما ستجد بالتأكيد البيرة المثالية بعد التمرين .
كونيتيكت Hoodoo Brown BBQ
ريدجفيلد
هذه البقعة خيار جيد لمن يحبون العيش على الجانب الآخر من القانون. تمت تسميته على اسم خارج عن القانون سيئ السمعة يعود إلى أيام الغرب المتوحش. يطبق هذا المطعم نفس الإحساس بالجرأة والأعصاب على الأطباق الإبداعية مثل الناتشوز المشوي ، وللحلوى ، أوريوس المقلية وكعكة الآيس كريم. بالطبع ، إذا كنت تريد أن تكون نفسك خارجًا عن القانون ، فلا تفعل ذلك في الحياة الواقعية - فكر في اختيار لعبة فيديو (ستجعلك أكثر ذكاءً) .
ديلاوير باربكيو فات دادي
جورج تاون
هذا مكان قديم على طراز Mom & Pop. يفخر المطعم بشكل خاص بـ 'Mama Frey's Homemade Sweet Ice Tea' و 'Mama Frey's Famous Cornpone' (خبز الذرة ، أساسًا). يبدو لنا هذا الشاي الحلو وكأنه طريقة رائعة لغسل أي من عروض الشواء اللذيذة في المطعم أو مجرد الاسترخاء في يوم صيفي دافئ على أحد طاولات النزهة الخارجية Fat Daddy. أفضل جزء؟ يصادف أن يكون الشاي واحدًا من الأطعمة التي ستبقيك أصغر سنًا إلى الأبد ، لذا ابدأ في الإسراف.
فلوريدا كابتن باربكيو
بالم كوست
من الصعب التفكير في مشهد أكثر ملاءمة لوجبة شواء جيدة من إطلالة الواجهة البحرية الرائعة المعروضة في مؤسسة الشواء في Palm Coast الخالية من الرتوش المملوكة محليًا. لذا اذهب إلى النمط الجنوبي اللذيذ المدخن بالخشب ، واستمر في الاستمتاع بتناول طعامك وأنت تنظر إلى نهر ماتانزاس. وبما أنك في فلوريدا ، صفعة واحدة من أفضل 25 مايوه للرجال وخذ غطسة!
جورجيا فوكس بروس بار- بي-كيو
أتلانتا
تم افتتاح هذا المطعم في عام 2007 فقط ولكنه تمكن من أن يصبح مؤسسة في أتلانتا. يدير المطعم شقيقان توأمان من تكساس ، بعد أن خذلتهما وصلات الشواء في منزلهما المعتمد في أتلانتا ، قرروا بدء مطعم خاص بهم. ومع ذلك ، هناك كلمة نصيحة: كن مستعدًا للانتظار عندما تذهب. لسوء الحظ ، لا يأخذون الحجوزات ، والشواء الجيد يجذب حتمًا الجمهور تمامًا. ومع ذلك ، التعلم كيف تشتري أفضل طاولة في أي مطعم قد تساعدك على تخطي الخط.
هاواي شواء لي
هونولولو
حقًا ، ما الذي يمكن أن يكون أفضل من المناظر الطبيعية الجميلة والشواء في هاواي؟ هذا المطعم مخصص بشكل أساسي للوجبات الخارجية ، ولكن ربما يكون هذا هو الأفضل لأنه يقع على مسافة قريبة من شاطئ هونولولو الجميل. من ناحية الطعام ، يقدم بعض شطائر اللحم البقري والدجاج المشوية القياسية ، على الرغم من أنه يمكنك أيضًا تجربة بعض الخيارات الغريبة ، مثل حساء الأعشاب البحرية أو الحبار المقلي. ولتلك الرحلة إلى الجزيرة ، تعلم كيفية زيادة أميال الطيران إلى الحد الأقصى دون عناء .
ايداهو شركة Pitmaster BarBQue
ايداهو فولز
قد يكون لهذا المفصل في Idaho Falls منهج غير تقليدي في الكتابة بالأحرف الكبيرة ، لكن قائمتهم مليئة بجميع أصناف الشواء الكلاسيكية التي تم تجربتها وحقيقية على طراز الغرب الأوسط. ومع ذلك ، فإن الأضلاع هي تخصص هذا المكان ، ويمكنك تغطية الأضلاع المذكورة بخيارات توابل المطعم مثل صلصة بوربون بالعسل (التي نوصي بها فوائد العسل لزيادة الرغبة الجنسية ) أو بات روب المسمى بشكل رائع (مهلاً ، لا تطرقه حتى تجربه).
إلينوي سموك باربيكيو
شيكاغو
يعد مالكو هذا المطعم في شيكاغو روادًا في حفلات الشواء في شيكاغو ، ويعتقدون أن حفلات الشواء في شيكاغو يمكن أن تكون مشهورة مثل أنماط نورث كارولينا أو تكساس الأكثر شهرة. من المؤكد أنه هدف نبيل ، لكن Smoque مستعد على الأقل لدعم هذا الادعاء ، حيث يقدم اللحوم المدخنة اللذيذة مثل الأضلاع الاحتياطية المقطوعة في St.
إنديانا شواء بيغ هوفا
ويستفيلد
تم تسمية هذا المشترك على اسم مالكه ومؤسسه ، آدم هوفمان. بالإضافة إلى أطباق الشواء الكلاسيكية ، يقدم Big Hoffa أطباقًا خاصة تبدو وكأنها حلم عشاق الطعام - مثل ما يسمى بمثلجات الشواء ، أو الدجاج المغطى بالجبن وصلصة الشواء. سيقدر الزوار أيضًا الديكور الذي يتميز بالكثير من الزخارف التي تحمل طابع القراصنة ولوحة جدارية على أحد الجدران. عندما يتعلق الأمر بتزيين جدرانك ، لا تأخذها من المطعم— خذها من نيت بيركوس .
ايوا جيمي جاك ريب شاك
مدينة آيوا
مع اسم مثل Jimmy Jack's Rib Shack ، فأنت تعلم أنك على وشك الدخول في مكان لا يحتوي على الكثير من الرفاهية. يقدم Jimmy Jack's جميع كلاسيكيات الشواء مثل الأضلاع وسندويشات لحم الخنزير المسحوبة. ومع ذلك ، إذا كان بإمكانك طلب شيء واحد فقط ، فانتقل إلى طلب أجنحة Jimmy Jack's السميكة والعصرية ، والتي يمكنك غمسها في إحدى الصلصات المخصصة للمطعم وتضاف عليها جانب من خبز الذرة اللذيذ.
كانساس جو كانساس سيتي باربيكيو
مدينة كانساس
نعم ، يقع Joe's Kansas City داخل محطة وقود قديمة. على الرغم من أن هذا قد لا يبدو مكانًا فاتح للشهية لمطعم ، فلا داعي للخوف ، فالثنائي الزوج والزوجة الذي يمتلك جوًا يعرف الشواء الجيد حتى أنهما استخدما طهيه بشكل تنافسي تحت اسم الفريق Slaughterhouse Five. تقدم قائمتهم جميع العناصر الأساسية لأي مفصل شواء جيد ، بالإضافة إلى دجاج البامية ، ولكن سيكون من الحكمة أن تظهر يوم الاثنين أو السبت لتناول طعام الغداء ، أو الأربعاء على العشاء ، للنهايات المحترقة الشهيرة في المطعم.
كنتاكي مونلايت بار- بي-كيو إن
أوينسبورو
هذا المكان المملوك لعائلة هو معلم كنتاكي في هذه النقطة ، كان أسطورة البلد ميرل هاغارد راعياً مشهوراً. ليس من الصعب معرفة السبب ، حيث يقدم Moonlite خيارات بوفيه ليلية للزوار للاستمتاع بالدجاج المشوي ولحم الخنزير ، وإذا كنت تشعر بالمغامرة ، فقم بشواء لحم الضأن (الأغنام ، بشكل أساسي).
لويزيانا المفصل
نيو أورليانز
لإضافة بعض النكهة المحلية إلى حفلات الشواء الخاصة بك ، فإن مطعم نيو أورلينز هذا يصنع مطعم Chaurice ، وهو عبارة عن سجق حار وسميك يعد من أطباق الكاجون. يمكنك طلب واحد (أو ثلاثة) ليكون محور وجبتك ، أو كجزء من طبق كومبو من بين لحوم الشواء التقليدية. تأكد من غسل كل هذا الطعام مع بعض الشاي الحلو اللذيذ ، وهو تخصص جنوبي - وأيضًا أحد الأطعمة التي يجب أن يستهلكها جميع الرجال فوق سن 45 .
مين إنقاذ الشواء
بورتلاند
تم استلهام الشواء العصاري المطبوخ بالدخان في هذا المطعم من رحلة على الطريق عبر مكا الشواء في نورث كارولينا وتكساس. يجب على الزائرين الذين يشعرون بالمغامرة أن يأمروا بغيبوبة اللحوم أو حتى إهلاك اللحوم. في حالة عدم وجودك في Meat Coma ، فإن Salvage لديها أيضًا بيرة مصنوعة يدويًا وألعاب أركيد عتيقة وموسيقى حية كل ليلة جمعة وسبت. عندما تنتهي ، اتجه إلى الشارع إلى Tempo Dulu ، أحد مواقع 20 من أفضل البارات الفندقية في أمريكا الآن .
ماريلاند شواء آندي نيلسون
بالتيمور
مفصل شواء مع لمسة محلية حقيقية ، هذا المفصل في بالتيمور مملوك ومدار من قبل آندي نيلسون الحائز على البطولة سابقًا. لكن هذا ليس مجرد مطعم قديم يحمل اسم رياضي عليه ، فقد كان نيلسون طباخًا متحمسًا للشواء طوال حياته وهذا الشغف هو ما دفعه لافتتاح مطعم. لذا ، اذهب إلى العديد من تذكارات كرة القدم التي تزين الجدران ، ولكن ابق على عناصر قائمة لذيذة مثل طبق من أضلاع ممفيس أو أجنحة ديكسي.
ماساتشوستس بيت الدخان B.T.
ستربريدج
هذه المؤسسة لها أصول متواضعة كمقطورة شواء على جانب الطريق. لكن طهي الشيف بريان تريتمان كان جيدًا جدًا بحيث لا يمكن حصره في مثل هذه المساحة الصغيرة. في هذه الأيام B.T. تمت ترقيته إلى مطعم كامل (إذا كان بالتأكيد على الجانب الصغير من الأشياء) حيث يقدم الشواء المستوحى من عدد من الأساليب الجنوبية المختلفة. أحد العروض الأصلية ، وخاصة الشهية ، هو باربيكيو بوريتو ، والذي نوصي بمتابعته مع كعكة فدج براوني.
ميشيغان يبطئ شريط BQ
ديترويت
يجب على عشاق البيرة أن ينتبهوا بشكل خاص إلى مطعم ميشيغان ، حيث يحتوي على مجموعة واسعة من البيرة المصنوعة يدويًا باستمرار. على الرغم من أننا بالطبع لا نريد أن نتغاضى عن الشواء ، لا سيما اختيار السندويشات ، وتشمل أبرزها The Reason ، وهي شطيرة لحم خنزير مغطاة بصلصة الشواء اللذيذة في ولاية كارولينا الشمالية ، أو The Yardbird ، وهي عبارة عن ساندويتش دجاج مدخن يتميز بالفطر ولحم الخنزير المقدد المدخن بين الطبقة. بين البيرة— وهو صحي الآن ، ألم تسمع —والطعام اللذيذ ، لا يمكنك التغلب على الإبطاء.
مينيسوتا FireBox Deli
مينيابوليس
هذا المطعم ذو مظهر صغير ومتواضع ، لكن لا تدع ذلك يخدعك. يقدم FireBox لحمًا بطيئًا مدخنًا ولذيذًا ، بما في ذلك الأضلاع التي تسقط مباشرة من العظام. أولئك الذين يختارون أطباق الوجبة يحصلون أيضًا على الخبز المحمص الطازج ومجموعة مختارة من الأطباق اللذيذة التي تشمل الماك والجبن اللذيذ أو الأرز اللذيذ أو البطاطا الحلوة الطرية - والتي تصادف أنها واحدة من أفضل 10 كربوهيدرات يجب تناولها للحصول على عضلات بطن منحوتة .
ميسيسيبي ذا شيد باربيكيو وبلوز جوينت
أوشن سبرينغز
حقًا ، ما الذي يمكن أن يكون مزيجًا أفضل من الشواء والبلوز؟ تعد السقيفة بمشاوي على الطراز الجنوبي للمدرسة القديمة ، وتتخصص بشكل خاص في صنع أضلاع الظهر الرقيقة والعصرية. يجب أن يجد رعاة The Shed الديكور والأجواء ريفيًا ساحرًا ، وسيكونون بالطبع قادرين على الاستمتاع بالموسيقى الحية أثناء تناول الطعام.
الثعابين في معنى الكتاب المقدس
ميسوري بيت الدخان بوغارت
سانت لويس
يقدم هذا المطعم الجذاب مرافق شواء على طراز ممفيس ، مستوحاة من مسقط رأس الطهاة. لا يمكنك أن تخطئ هنا مع لحم الصدر أو الضلوع ، سواء كانت شرائح اللحم الطرية أو الذائبة في فمك ، والتي يمكنك تغطيتها في واحدة من صلصات بوغارت الأربعة المخصصة.
مونتانا سيئ السمعة P.I.G. شواء
ميسولا
بصراحة ، الاسم وحده يجعل هذا المكان يستحق الزيارة ، حيث يجب أن نقول إننا معجبون بإشارة Biggie جيدة الأداء. لحسن الحظ ، الشواء هنا رائع أيضًا. يقدم Notorious لحم الصدر الضلوع على طراز تكساس وأضلاع ممفيس ، ويمكنك خنق طعامك في الصلصات المستوحاة من شواء كانساس سيتي ونورث كارولينا.
نبراسكا شواء فات جاك
لينكولن
يمتلك Phat Jack's ويديره زوجان محليان من لينكولن ، قررا تحويل هوايتهما في طهي حفلات الشواء التنافسية إلى مهنة. نصيحة: يمكنك الوصول إلى هناك في أقرب وقت ممكن حتى تتمكن من طلب نهاياتهم المحترقة ، وهو تخصص Phat Jack الذي ينفد دائمًا مبكرًا بسبب هذا الطلب الكبير.
نيفادا رولين سموك باربيكيو
لاس فيجاس
لا ، هذا ليس خطأً مطبعيًا ، فالحرف الساقط هو جزء من السحر الجنوبي لمفصل لاس فيغاس. يقدم Rollin 'Smoke مجموعة كاملة من اللحوم المطبوخة على الطريقة الجنوبية ، والتي يمكنك تغطيتها بـ 'Arkansauces' محلي الصنع. ومع ذلك ، يجب على أولئك الذين يشعرون بالجرأة بشكل خاص أن يختاروا برغر `` Outlaw '' الخاص بهم ، والذي يجب رؤيته (وتناوله) حقًا حتى يتم تصديقه. على الرغم من أنك إذا كنت لا ترغب حقًا في الخروج لتناول البرجر ، فتعلم كيف تصنع البرجر المثالي في مطبخك .
نيو هامبشاير KC's Rib Shack
مانشستر
كان Rib Shack عضو K.C. يتقدم بقوة في مانشستر منذ ما يقرب من عقدين من الزمن ، وليس من الصعب معرفة السبب. تقدم K.C. مجموعة متنوعة من خيارات الشواء اللذيذة ، بما في ذلك لحم الصدر من تكساس ، والضلوع على طراز ممفيس ولحم الخنزير المسحوب في نورث كارولينا. يمكنك تناول إحدى هذه الوجبات اللذيذة داخل مطعم ريفي ساحر ، وإنهاء وجبتك بخيارات صحراوية لذيذة مثل السمورز أو كعكة الجبن المقلية.
نيو جيرسي مدخنة باربكيو فينك
دومون
تعال إلى Fink's للحصول على Texas Lollipop ، سجق مدخن ملفوف بلحم الخنزير المقدد على عصا مغموسة في صلصة الشواء. ابق على شريط كامل والمزيد من المعايير - ولكن لا تزال لذيذة تمامًا - قطع الأضلاع ولحم الخنزير المسحوب. يحتوي Fink's أيضًا على عدد من العناصر الجانبية اللذيذة ، لكن soufflé الذرة هو شيء متخصص في المطعم.
المكسيك جديدة سباركيز
فقس
هذا المطعم عبارة عن مزيج مثير للاهتمام ، ومفصل شواء متخصص أيضًا في صنع مشروبات الإسبريسو مثل مشروبات 'درب التبانة' أو مشروبات 'كوزميك بلاست'. مثالي لقضاء فترة ما بعد الظهيرة أثناء تناولك بعض النقانق اللذيذة أو شطيرة لحم الصدر اللذيذة. على الرغم من أنك إذا كنت في حالة مزاجية لشيء أكثر قليلاً من النكهة المحلية ، فانتقل إلى تشيز برجر الفلفل الأخضر - إنه عنصر أساسي في مطبخ نيو مكسيكو ، وقليل منهم يفعل ذلك بشكل أفضل من سباركيز.
نيويورك هومتاون بار- بي-كيو
بروكلين
هذا خيار رائع لأولئك الذين يجدون التنوع ليكون نكهة الحياة. بأسلوب بروكلين الحقيقي ، تقدم قائمته خيارات متعددة الثقافات مثل الأجنحة الفيتنامية الساخنة والأضلاع اللزجة الكورية و Brisket Tacos. لسوء الحظ ، لا يقبلون الحجوزات ، لذا ضع هذا الهاتف جانبًا. ويمكنك غسل هذا الشواء مع البيرة المصنوعة يدويًا أو أي عدد من الكوكتيلات ، بالإضافة إلى أن رواد العشاء في عطلة نهاية الأسبوع سيتعاملون مع الموسيقى الحية.
شمال كارولينا ألين وسون بار- بي-كيو
التل كنيسة
Barbeque هي علامة تجارية ثقافية في ولاية كارولينا الشمالية ، وتعتبر Allen and Son علامة بارزة في المنطقة. بين السطح الخارجي المكسو بألواح خشبية ومفارش المائدة المتقلب ، تبدو الزيارة هنا وكأنها تعود إلى وقت أبسط. والطعام نفسه خالٍ من الزمان ، لذا اذهب هنا لتناول وجبة مثالية من نورث كارولينا من شواء لحم الخنزير المفروم مع صلصة الشواء الكلاسيكية القائمة على الخل ، والتي يمكنك استكمالها مع جانب لذيذ من الجراء الصمت.
شمال داكوتا NoBull Smokehouse
فارجو
NoBull هي مؤسسة محلية حقًا ، وصولاً إلى خشب البلوط الأحمر الشمالي الأصلي وخشب البلوط الأبيض المستخدم في تدخين اللحوم. إنهم يقدمون أجرة شواء لذيذة وعصرية مثل الأضلاع ولحم الخنزير المسحوب ولحم الصدر من المدخن. اطلب شطيرة لنفسك أو اذهب مع مجموعة واحصل على واحدة من أطباق الوجبات الأكبر حجمًا والتي تقدم عينات من كل لحوم في القائمة ، كل ذلك أثناء الاستمتاع بتصميم داخلي ساحر مغمور بالإضاءة الناعمة والجدران المكشوفة من الطوب.
أوهايو شواء ايلي
سينسيناتي
الشواء هو دائمًا مكالمة جيدة ، ولكن مع توفر جميع أماكن الجلوس الخارجية في Eli's ، فهو خيار رائع بشكل خاص ليوم Cincinnati الممتع. يقدم Eli's أضلاعًا مدخنة من جوز الهند تذوب في فمك وسندويشات لحم الخنزير الطرية ، والتي يمكنك غمسها في صلصة المطعم المميزة. فيما يتعلق بالجوانب ، اذهب ، يبدو أن فريك شيدر الهالبينو وخبز الذرة الهالبينو من الخيارات الشائعة بشكل خاص. من المؤكد أن تناول هذه الأطعمة الحارة ، لأن التخلص من الحرارة هو أحد هذه الأطعمة 10 طرق للحفاظ على صحة قضيبك طوال حياتك .
أوكلاهوما أيرون ستار أوربان باربكيو
أوكلاهوما سيتي
يعتبر Iron Star من المستوى الراقي عمليًا ، على الأقل وفقًا لمعايير الشواء - لا تقدم العديد من الأماكن الأخرى في هذه القائمة المقبلات وقائمة السلطة. ولكن لا تقلق ، فهذا المطعم في أوكلاهوما سيتي لا يعوض عن أي شيء. يقدم Iron Star وجبات الشواء الأساسية مثل السندويشات اللذيذة من لحم الصدر ولحم الخنزير المسحوب مع سلو جنوب غربي ، بالإضافة إلى أضلاع لحم الخنزير المقطعة من سانت لويس ، ومجموعة من العناصر الجانبية اللذيذة مثل المعكرونة الفاخرة والجبن.
ألعاب خوارق للعب مع الأصدقاء
أوريغون خنزير الشعب
بورتلاند
هناك شيء 'بورتلاند' حول اسم 'خنزير الشعب'. لكن عشاق الشواء من جميع أنحاء العالم سيستمتعون بمجموعة متنوعة من اللحوم المدخنة النضرة المقدمة في هذه المؤسسة. من بين العديد من الخيارات اللذيذة ، يمكنك تجربة كتف لحم الخنزير الذي يتم تقديمه على لفائف من العجين المخمر أو طبق من الأضلاع على طراز سانت لويس ، وغسلها بالكامل مع كوكتيل لذيذ أو بيرة البراميل.
بنسلفانيا مشاوي بيرسي ستريت
فيلادلفيا
يتميز هذا المطعم بتصميم داخلي جذاب وساحر ويقدم الشواء اللذيذ بما يكفي حتى لأكثر سكان الجنوب إثارة للإعجاب. نوصيك بالبدء بترتيب مقبلات من البسكويت الغني المنفوش قبل الانتقال إلى شطيرة لحم الخنزير المسحوب أو مساعدة من لحم الأنجوس البقري. ويحتوي شارع بيرسي على مجموعة كبيرة من البيرة المصنوعة يدويًا المتاحة لغسل وجبتك.
جزيرة رود شواء بيكي
ميدلتاون
هذه المؤسسة المتواضعة هي أم قديمة حقيقية ونوع من المطاعم. تقدم Becky's أطباق لحم الخنزير المشوي واللحوم البريسكيت الكلاسيكية المدخنة من رود آيلاند (من بين أمور أخرى) منذ ما يقرب من 20 عامًا. إنهم يطبخون لحم الخنزير ولحم البقر لمدة 18 ساعة ، ويمكن للعملاء طلب الشواء إما مع صلصة على طراز مدينة كانساس أو على طراز ولاية كارولينا الشمالية.
كارولينا الجنوبية D&H Bar-B-Que
مانينغ
تم فتح لعبة ديكسي الكلاسيكية هذه لأكثر من 50 عامًا حتى الآن ، لذا فأنت تعلم أنهم يفعلون شيئًا صحيحًا. توقف وساعد نفسك على طبق من لحم الخنزير المشوي أو الأضلاع - أو كليهما ، إذا اخترت صفقة البوفيه - كل ذلك معدة بصلصة D&H السرية ، والتي يتم إعدادها طازجة كل يوم.
جنوب داكوتا Big Rig BBQ
شلالات سيوكس
بشكل مناسب ، نظرًا لاسمها ، بدأت Big Rig كشاحنة طعام. في الوقت الحاضر ، Big Rig هو زوج صغير ومتواضع مملوك للزوج والزوجة. قائمة طعامهم مستوحاة من سفر الزوج في جميع أنحاء تكساس ، وتقدم لحم صدر مدخن طازج من خشب البلوط ولحم الخنزير والأضلاع. في الواقع ، يعد فتح شاحنة طعام أحد أفضل 20 صخب جانبي ، لذلك اتبع تقدم Big Rig!
تينيسي شواء مركزي
ممفيس
يقع مباشرة بجوار المتحف الوطني للحقوق المدنية في ممفيس ، هذا المطعم يحتوي على كل ما تريده في مفصل الشواء. يقدم سنترال لحم صدر مدخن بطيء ، ولحم صدر طري ، ولحم خنزير مسحب ، وأضلاع على طريقة ممفيس - متبلة طوال الليل وطرية - وكلها يمكن تغطيتها بصلصة حلوة مبهجة. ولكن إذا كنت لا تستطيع أن تأكل شيئًا آخر ، فنحن نقول أنه يجب عليك التأكد من الحصول على باربيكيو ناتشوز.
تكساس الشواء
أوستين
قد لا يكون هناك أسلوب شواء أكثر شهرة في العالم من شواء تكساس (هذا الصوت الذي تسمعه هو زملائي من سكان نورث كارولينا وهم يشحذون سكاكينهم). أسست ابنة الشيف الأسطوري بوبي مولر الحائز على جائزة ، La باربيكيو هي شاحنة طعام متوقفة في أوستن تقدم اللحوم اللذيذة بالباوند أو عددًا من خيارات السندويتشات المختلفة. وعلى الرغم من أن أي مطعم شواء يستحق التوصية به في تكساس سوف يجتذب حشودًا كبيرة ، إلا أن الناس في لا باربكيو لطفاء بما يكفي لتقديم بيرة مجانية لمن ينتظرون في الطابور.
يوتا R & R شواء
أوستين
رود وروجر شقيقان عملا كثنائي شواء تنافسي لبعض الوقت ، قبل أن يقررا تحويل هذه الهواية. اذهب لتناول وجبات الطعام الخاصة بهم ، حيث يمكنك الحصول على عينات من اللحوم المختلفة بالإضافة إلى جانب واحد وإما لفافة العشاء أو الجراء الصمت (نصيحة احترافية: كلاب الصمت ليست الخيار الخاطئ أبدًا). أو ، إذا كان لديك مساحة أكبر قليلاً في الجدولة ، فقم بزيارة موقع الويب الخاص بهم لتحديد أي من عروضهم اليومية الخاصة تبدو أكثر شهية.
فيرمونت شواء Buebird
برلنغتون
استلهم هذا المطعم من مجموعة من حفلات الشواء الإقليمية لقائمتهم ، حيث يقدم لحم الخنزير على طريقة كارولينا ، وأضلاع سانت لويس المقطعة ، ولحم الصدر على طراز تكساس. كما أنها توفر بعض الخيارات الصحية إلى حد ما ، مثل سلطة كالي للأطفال. (اذهب إلى هذا - كجانب - لأن Kale هي واحدة من 10 طرق لتحسين نظامك الغذائي بدون ألم .) قمة كل هذه الأطعمة اللذيذة عن طريق غسلها مع واحدة من البيرة الحرفية الإقليمية المتوفرة في Bluebird.
فرجينيا شواء Buz و Ned's Real
ريتشموند
لقد كانت Buz and Ned's مؤسسة ريتشموند لأكثر من عقدين حتى الآن. إنها بقعة صغيرة تضيف إلى سحرها القديم القديم. تعلم نيد فن الشواء أثناء نشأته في منطقة أبالاتشي ، ثم نقل خبرته فيما بعد إلى Buz ، الذي يُسعد سكان ريتشموند بمجموعته من لحوم الشواء المدخنة الرقيقة. تأتي كل وجبة كاملة مع وجهين ، وهو أمر جيد لأنك قد تواجه مشكلة في الاختيار بين قائمة تتضمن الذرة المقلية الكاجن والجراء الصغيرة والبامية المقلية.
واشنطن كاسك & تروتر
سياتل
نحن نصوت على أنك تبدأ وجبتك في هذا المطعم المنزلي بطلب من لحم الصدر اللذيذ من قائمة المقبلات ، على الرغم من أنك لا تستطيع أن تخطئ في تناول أي من المقبلات الخاصة بهم. يتم تقديم أجزاء سخية من لحم الصدر ولحم الخنزير العصير المدخن إما على شكل منزلقات أو شطائر ، أو يمكنك اختيار صنداي باربيكيو وخبز الذرة اللذيذ. يحتوي Cask & Trotter أيضًا على مجموعة متنوعة من المشروبات اللذيذة للبالغين لمرافقة وجبتك.
فرجينيا الغربية عرض ريدج للشواء
معهد
Ridge View هو مطعم شواء مملوك عائليًا يقع بالقرب من جامعة ولاية فرجينيا الغربية. ولكن مع عروضهم من شطائر أنجوس بيف بريسكيت اللذيذة أو شطائر لحم الخنزير اللذيذة ، ليس عليك أن تكون طالبًا جامعيًا في حالة سكر للاستمتاع بهذا الطعام. استكمل عشاءك ببعض الجوانب اللذيذة مثل المعكرونة والجبن أو سلة من فطائر الذرة واغسلها بالكامل مع مشروب الشاي الجنوبي الكلاسيكي الحلو.
ولاية ويسكونسن سموك شاك
ميلووكي
يكاد يكون من المستحيل عدم الانغماس في هذا المكان ، حيث يمكنك البدء بترتيب من الجراء الصمت أو الناتشوز المشوي. لحومهم محلية وقد تمت تربيتها بدون هرمونات أو مضادات حيوية ، وتدخينها بطيء إلى الكمال النضاري. يقدم Smoke Shack أيضًا عددًا من صلصات الشواء للاختيار من بينها ، ناهيك عن مجموعة واسعة من المشروبات الكحولية. ويمكن الاستمتاع بكل هذا في تصميم داخلي خشبي ساحر.
وايومنغ HQ Southern BBQ
كاسبر
يقع هذا المفصل في محطة وقود قديمة ، لكن لا تدع المظاهر الخارجية تخدعك. إنهم حقًا يرقون إلى مستوى اسمهم في الشواء الجنوبي ، حتى أنهم يقدمون الشاي الحلو ، وهي طريقة لذيذة لغسل أي من اللحوم المدخنة اللذيذة التي تلفت انتباهك. إذا كنت بحاجة إلى مساعدة في تضييق الخيارات المتاحة أمامك ، فسنقول أن الضلوع أو طبق لحم الصدر يقدمان حصصًا غنية من اللحوم لا يمكنك أن تخطئ فيها. بعد ذلك ، عشاق الطعام ، تحقق أفضل الأطعمة الدهنية التي يمكنك زيارتها قبل أن تموت .
لمزيد من النصائح المدهشة للعيش بشكل أكثر ذكاءً ، وتبدو أفضل ، والشعور بالشباب ، واللعب بقوة تابعنا على Facebook الآن!
